1
00:00:45,754 --> 00:00:49,966
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

2
00:00:54,095 --> 00:00:55,180
C'est parce que…

3
00:00:56,556 --> 00:00:57,766
<i>Est-il…</i>

4
00:00:57,849 --> 00:01:01,019
<i>J'ai commencé à te voir comme une femme.</i>

5
00:01:04,773 --> 00:01:06,983
C'est parce que je suis content de la nourriture
tu me prépares.

6
00:01:07,817 --> 00:01:08,651
Quoi?

7
00:01:08,735 --> 00:01:12,489
Pourquoi t'es-tu détourné de moi pour dire ça ?

8
00:01:13,448 --> 00:01:15,450
Parce que je…

9
00:01:15,533 --> 00:01:16,367
Pourquoi…

10
00:01:16,451 --> 00:01:17,911
- Eh bien…
- Quoi ?

11
00:01:17,994 --> 00:01:19,287
Pourquoi tu t'éloignes de moi ?

12
00:01:19,370 --> 00:01:20,580
- Parce que je…
- Pourquoi…

13
00:01:47,732 --> 00:01:48,942
C'était ta faute.

14
00:01:49,025 --> 00:01:51,027
Si tu avais arrêté de venir vers moi,

15
00:01:51,110 --> 00:01:53,279
Je ne serais pas tombé.

16
00:01:53,363 --> 00:01:57,283
Pourquoi es-tu si en colère à ce sujet ?
Ce n'est pas grave.

17
00:01:58,368 --> 00:02:00,036
Je vais bien.

18
00:02:01,830 --> 00:02:02,831
Je me suis gratté la paume.

19
00:02:03,414 --> 00:02:04,249
Laissez-moi voir.

20
00:02:07,710 --> 00:02:09,295
Ce n’est pas seulement une égratignure.

21
00:02:18,555 --> 00:02:20,223
Je dois convoquer le médecin royal.

22
00:02:20,306 --> 00:02:22,600
Votre Majesté.

23
00:02:22,684 --> 00:02:25,353
Vous avez des coupures et des éraflures comme ça
tout le temps dans la cuisine royale.

24
00:02:25,436 --> 00:02:26,896
Je vais vraiment bien.

25
00:02:29,232 --> 00:02:31,693
Est-ce ainsi? Je ne savais pas.

26
00:02:33,945 --> 00:02:37,282
J'informerai ceux de la cuisine royale
pour émousser tous les couteaux.

27
00:02:37,824 --> 00:02:39,159
Non, ça va.

28
00:02:39,742 --> 00:02:41,244
J'ai récupéré mon sac à main,

29
00:02:41,995 --> 00:02:43,621
donc je vais y retourner maintenant.

30
00:02:44,831 --> 00:02:48,168
Que veux-tu dire, tu reviendras
maintenant que vous avez trouvé votre sac à main ?

31
00:02:50,461 --> 00:02:51,838
À l’intérieur de ce sac à main…

32
00:02:53,506 --> 00:02:54,632
Qu'y a-t-il à l'intérieur du sac à main ?

33
00:02:55,717 --> 00:02:57,302
<i>Mangunrok</i> est à l'intérieur.

34
00:03:06,603 --> 00:03:07,437
Où est-il passé ?

35
00:03:08,229 --> 00:03:09,188
Attendez.

36
00:03:12,692 --> 00:03:14,611
Quoi? Mon téléphone aussi est parti.

37
00:03:14,694 --> 00:03:15,862
Mon <i>Mangunrok</i>.

38
00:03:16,362 --> 00:03:18,197
Mon <i>Mangunrok</i> !

39
00:03:18,281 --> 00:03:19,532
Calme-toi, Cook Yeon.

40
00:03:20,116 --> 00:03:22,201
Il n’y avait aucun livre dans le sac à main.

41
00:03:23,703 --> 00:03:24,996
Où as-tu trouvé ça ?

42
00:03:25,580 --> 00:03:26,998
Song-jae me l'a donné.

43
00:03:27,081 --> 00:03:28,041
Chanson-jae ?

44
00:03:28,791 --> 00:03:30,460
Le secrétaire royal en chef ?

45
00:03:32,712 --> 00:03:36,341
Il n'y avait pas de livre
à l'intérieur du sac à main lorsque je l'ai reçu.

46
00:03:36,424 --> 00:03:37,634
En êtes-vous sûr ?

47
00:03:37,717 --> 00:03:40,720
Votre Majesté,
Je n'oserais pas vous mentir.

48
00:03:40,803 --> 00:03:42,722
Ce n’est pas possible.

49
00:03:42,805 --> 00:03:45,016
Je jure que c'était ici.

50
00:03:45,850 --> 00:03:49,062
Si tu le gardes,
s'il te plaît, donne-le-moi déjà.

51
00:03:49,145 --> 00:03:50,230
J'ai dit que je n'en savais rien.

52
00:03:50,313 --> 00:03:52,315
Je le retournerais immédiatement si je le savais.

53
00:03:52,398 --> 00:03:54,192
Oh non.

54
00:03:55,068 --> 00:03:56,236
Cuisinier Yeon.

55
00:03:56,319 --> 00:03:59,489
Je pense que le livre est tombé et a atterri

56
00:03:59,572 --> 00:04:02,742
quelque part dans la forêt de Salgoji
quand le sac à main a survolé la falaise.

57
00:04:02,825 --> 00:04:03,660
Regarder.

58
00:04:03,743 --> 00:04:06,454
Mon rouge à lèvres, ma pochette,
le passeport et le portefeuille sont tous là,

59
00:04:06,537 --> 00:04:07,580
alors pourquoi seul le livre disparaîtrait-il ?

60
00:04:07,664 --> 00:04:10,291
Si ce n'est pas le cas, pourquoi serait-ce autrement
la seule chose qui manque ?

61
00:04:11,542 --> 00:04:12,710
Pensez-y.

62
00:04:12,794 --> 00:04:15,421
Que gagnerait le secrétaire royal en chef
de le garder ?

63
00:04:18,424 --> 00:04:19,842
On ne sait jamais.

64
00:04:19,926 --> 00:04:21,386
Je vous l'ai clairement dit, je ne l'ai pas accepté.

65
00:04:23,805 --> 00:04:25,181
Alors, qu'en est-il de ça ?

66
00:04:26,391 --> 00:04:27,892
Une fois les envoyés partis,

67
00:04:27,976 --> 00:04:31,312
j'enverrai mes troupes
pour chercher le livre dans la forêt.

68
00:04:31,896 --> 00:04:33,189
S'ils ne le trouvent toujours pas,

69
00:04:33,273 --> 00:04:35,942
Je passerai une commande dans tout le pays
et offrez une récompense pour le livre.

70
00:04:37,026 --> 00:04:38,027
Qu'en penses-tu?

71
00:04:39,112 --> 00:04:40,822
Tu promets ?

72
00:04:43,074 --> 00:04:44,284
Votre Majesté.

73
00:04:44,367 --> 00:04:47,495
Je suis sérieux. Je dois rentrer à la maison.

74
00:04:47,578 --> 00:04:49,539
Je dois retourner vers le futur.

75
00:04:51,666 --> 00:04:52,500
Très bien.

76
00:04:53,209 --> 00:04:55,003
je comprends
comme tu cherches désespérément ce livre,

77
00:04:55,086 --> 00:04:56,671
donc je le trouverai pour vous par tous les moyens.

78
00:04:57,714 --> 00:04:58,923
D'accord.

79
00:05:00,174 --> 00:05:02,719
Je suppose que je vais devoir attendre encore un peu alors.

80
00:05:16,941 --> 00:05:20,028
CUISINE ROYALE

81
00:05:20,111 --> 00:05:22,822
Avez-vous déjà entendu parler de <i>seoktanhyang</i>,
le parfum de <i>seoktanju</i> ?

82
00:05:23,489 --> 00:05:27,118
On raconte qu'après avoir goûté cette liqueur,
Sa Majesté a dit :

83
00:05:27,702 --> 00:05:30,371
"C'est si doux et parfumé

84
00:05:30,455 --> 00:05:34,417
que je souhaite le garder dans ma bouche
et ne jamais avaler."

85
00:05:34,500 --> 00:05:36,210
MAENG MAN-SU
CUISINIER SENIOR DE HUITIÈME RANG

86
00:05:36,294 --> 00:05:37,128
SIM MAK-JIN
ASSISTANT CUISINIER

87
00:05:37,211 --> 00:05:38,296
Assez parlé.

88
00:05:38,880 --> 00:05:40,965
Levons nos bols
pour la cuisine royale.

89
00:05:41,049 --> 00:05:43,551
- A la cuisine royale !
- A la cuisine royale !

90
00:05:54,562 --> 00:05:56,189
Vous êtes ici.

91
00:05:56,272 --> 00:05:57,273
Vous êtes là, mademoiselle.

92
00:05:57,356 --> 00:06:00,068
Regardez qui est ici.

93
00:06:00,151 --> 00:06:02,278
C'est notre chef cuisinier royal.

94
00:06:02,361 --> 00:06:04,614
Oui. Je suis un peu en retard, n'est-ce pas ?

95
00:06:07,533 --> 00:06:08,659
C'est quoi cette odeur ?

96
00:06:11,037 --> 00:06:12,455
Est-ce que tu buvais ?

97
00:06:13,164 --> 00:06:15,458
- Je ne sens rien.
- Eh bien… Attends.

98
00:06:16,834 --> 00:06:18,920
C'est de l'alcool.

99
00:06:19,003 --> 00:06:22,882
Cook Eom a brassé
de la bonne liqueur,

100
00:06:23,508 --> 00:06:25,510
- alors nous le goûtions.
- C'est vrai.

101
00:06:25,593 --> 00:06:27,678
{\an8}Cela s'appelle <i>seoktanju</i>.

102
00:06:27,762 --> 00:06:29,931
{\an8}Je l'ai laissé fermenter pendant sept jours,

103
00:06:30,014 --> 00:06:33,351
{\an8}et j'ai ouvert le pot aujourd'hui
juste pour goûter.

104
00:06:37,021 --> 00:06:38,439
Puisque nous nous sommes fait prendre de toute façon,

105
00:06:39,524 --> 00:06:44,070
Voudriez-vous y goûter vous-même ?

106
00:06:44,153 --> 00:06:47,323
C'est vrai, mademoiselle. Goûtez juste.

107
00:06:47,406 --> 00:06:49,784
Vous n'êtes pas capable de retenir votre alcool ?

108
00:06:49,867 --> 00:06:52,662
Je veux dire, je peux boire, mais…

109
00:06:58,876 --> 00:07:03,339
<i>Que diable </i>

110
00:07:03,422 --> 00:07:07,718
<i>Est-ce que j'essaie si fort de trouver ?</i>

111
00:07:07,802 --> 00:07:12,473
<i>Où sur terre</i>

112
00:07:12,557 --> 00:07:15,476
<i>Est-ce que je coule sans repos ?</i>

113
00:07:15,560 --> 00:07:17,061
Non, attends !

114
00:07:17,645 --> 00:07:21,190
Il n'y a pas de rythme.

115
00:07:21,274 --> 00:07:23,651
Pendant que je chante…

116
00:07:26,821 --> 00:07:29,073
Tu devrais taper le rythme pour moi !

117
00:07:30,825 --> 00:07:33,411
<i>J'ai vu une fois la fin de ma vie</i>

118
00:07:33,494 --> 00:07:35,872
<i>Mon cœur s'est serré</i>

119
00:07:35,955 --> 00:07:37,874
<i>Ce qui m'a empêché de vivre</i>

120
00:07:37,957 --> 00:07:40,042
<i>C'était la peur que j'avais pour mon lendemain</i>

121
00:07:41,252 --> 00:07:42,753
Mon Dieu, elle pue l'alcool.

122
00:07:43,463 --> 00:07:45,256
<i>Dans ces jours longs et répétés</i>

123
00:07:45,339 --> 00:07:48,050
<i>J'ai vu mon moi abandonné</i>

124
00:07:49,135 --> 00:07:50,761
- Oh, l'odeur.
<i>- Je n'étais pas là</i>

125
00:07:50,845 --> 00:07:54,098
<i>Et mon Mangunrok non plus</i>

126
00:07:54,682 --> 00:07:56,893
<i>Tu dois rentrer à la maison</i>

127
00:07:56,976 --> 00:07:58,269
Tout le monde !

128
00:08:03,316 --> 00:08:06,527
<i>Viens, viens, viens, reviens à la maison</i>

129
00:08:07,945 --> 00:08:10,615
<i>Où est le Mangunrok disparu ?</i>

130
00:08:12,867 --> 00:08:16,204
<i>J'y retournerai</i>

131
00:08:16,287 --> 00:08:20,208
COURS N° 6 MACARON AU SÉSAME NOIR

132
00:08:33,846 --> 00:08:37,308
{\an8}- Mademoiselle, vous êtes réveillée.
- Oh, ma tête…

133
00:08:40,436 --> 00:08:43,105
{\an8}Gil-geum. Pourquoi suis-je ici ?

134
00:08:44,106 --> 00:08:44,941
{\an8}Le <i>seoksura !</i>

135
00:08:45,024 --> 00:08:45,983
{\an8}Ne vous inquiétez pas.

136
00:08:46,067 --> 00:08:49,862
{\an8}Sa Majesté a commandé Cook Eom
pour préparer le repas du soir de ce soir.

137
00:08:49,946 --> 00:08:51,072
{\an8}Oh, d'accord.

138
00:08:51,822 --> 00:08:56,077
{\an8}Quelque chose de grave vous est arrivé ?

139
00:08:56,160 --> 00:08:57,954
"<i>Mangunrok</i>."

140
00:08:58,496 --> 00:08:59,997
<i>"Mangunrok</i>."

141
00:09:00,081 --> 00:09:01,958
"Oh non, mon <i>Mangunrok</i> !"

142
00:09:02,041 --> 00:09:04,210
Tu n'arrêtais pas de dire ça
et j'ai pleuré à pleins yeux.

143
00:09:04,293 --> 00:09:06,879
- Tu t'en souviens au moins ?
- Eh bien…

144
00:09:10,591 --> 00:09:13,511
Gil-geum, alors j'ai récupéré mon sac à main...

145
00:09:13,594 --> 00:09:14,679
Mais <i>Mangunrok </i> manquait ?

146
00:09:14,762 --> 00:09:15,972
Comment tu sais ça ?

147
00:09:16,055 --> 00:09:18,474
Tu étais ivre et tu n'arrêtais pas de dire ça

148
00:09:18,558 --> 00:09:20,893
jusqu'à ce que nos oreilles saignent.

149
00:09:20,977 --> 00:09:22,520
Oh, je vois.

150
00:09:26,816 --> 00:09:29,944
Je pensais pouvoir rentrer chez moi.

151
00:09:31,320 --> 00:09:32,697
Que dois-je faire maintenant ?

152
00:09:32,780 --> 00:09:35,116
Pourquoi es-tu inquiet ?

153
00:09:35,199 --> 00:09:38,369
Vous avez dit Sa Majesté
j'ai promis de le trouver pour vous.

154
00:09:38,452 --> 00:09:39,287
Mon Dieu !

155
00:09:39,954 --> 00:09:41,163
Je t'en ai même parlé ?

156
00:09:42,373 --> 00:09:44,417
Cela fait la 35ème fois.

157
00:09:44,500 --> 00:09:48,087
Quoi qu'il en soit, si Sa Majesté vous aide,

158
00:09:48,170 --> 00:09:50,464
Je suis sûr que vous le trouverez d'une manière ou d'une autre.

159
00:09:51,591 --> 00:09:55,011
Oh, je ne sais pas. Je vais dormir.

160
00:09:55,094 --> 00:09:58,139
Alors donnez-lui du temps et soyez patient.

161
00:09:58,222 --> 00:10:01,475
Où diable est-il ?

162
00:10:12,069 --> 00:10:14,322
Elle retournera d'où elle vient ?

163
00:10:14,405 --> 00:10:15,281
<i>Votre Majesté.</i>

164
00:10:15,364 --> 00:10:17,908
Je suis sérieux. Je dois rentrer à la maison.

165
00:10:17,992 --> 00:10:20,244
Je dois retourner vers le futur.

166
00:10:23,372 --> 00:10:24,248
Juste où

167
00:10:25,958 --> 00:10:28,210
Est-ce qu'elle n'arrête pas de dire qu'elle ira ?

168
00:10:30,921 --> 00:10:32,214
Quel avenir ?

169
00:10:35,760 --> 00:10:37,845
CHANG-SEON
EUNUQUE EN CHEF DE LA NOURRITURE ROYALE

170
00:10:43,142 --> 00:10:44,644
<i>Alors tu me le dis</i>

171
00:10:44,727 --> 00:10:48,606
l'envoyé Ming refuse de manger de la nourriture Joseon ?

172
00:10:48,689 --> 00:10:49,940
Oui, Votre Majesté.

173
00:10:50,024 --> 00:10:51,817
C'est le message
J'ai reçu du Ministre Yoo,

174
00:10:51,901 --> 00:10:54,695
qui est à Yangju
en tant que responsable de la réception.

175
00:10:54,779 --> 00:10:56,489
Voyant qu'ils trouvent des fautes
avec la nourriture

176
00:10:56,572 --> 00:10:58,741
qui a été préparé avec soin,
disant que cela ne leur plaît pas,

177
00:10:58,824 --> 00:11:01,577
n'est-ce pas évident
qu'ils essaient de faire des demandes supplémentaires

178
00:11:01,661 --> 00:11:05,122
sous prétexte de notre négligence à
Accueillir l'envoyé de manière appropriée ?

179
00:11:05,206 --> 00:11:08,042
Qu'avons-nous envoyé aux Ming
avec l'envoyé précédent ?

180
00:11:08,125 --> 00:11:13,714
Soie fine, tissu ramie, papier blanc,
tapis de carex tissés, fourrure de zibeline, fourrure de loutre,

181
00:11:13,798 --> 00:11:18,177
des chevaux de Jeju,
et les faucons pèlerins, Votre Majesté.

182
00:11:18,260 --> 00:11:20,179
Nous n’avons pas envoyé de ginseng, je vois.

183
00:11:21,722 --> 00:11:23,599
Est-ce de cela qu'il s'agit ?

184
00:11:23,682 --> 00:11:26,394
Votre Majesté, nous sollicitons votre avis.

185
00:11:26,477 --> 00:11:30,731
Et si on servait de la nourriture Ming ?
à laquelle les envoyés sont habitués ?

186
00:11:30,815 --> 00:11:33,234
Il y a des Han
qui sont doués en cuisine

187
00:11:33,317 --> 00:11:35,069
dans le village du clan chinois.

188
00:11:36,654 --> 00:11:37,822
Non.

189
00:11:41,325 --> 00:11:42,451
Laissez-les mourir de faim.

190
00:11:43,536 --> 00:11:44,537
Pardon?

191
00:11:45,663 --> 00:11:47,790
Les laisser mourir de faim ?

192
00:11:49,625 --> 00:11:51,585
Avec tout le respect que je vous dois, Votre Majesté,

193
00:11:51,669 --> 00:11:54,088
Je crains que cela leur fournisse
avec juste l'excuse qu'ils recherchent.

194
00:11:54,171 --> 00:11:55,339
Il a raison.

195
00:11:55,423 --> 00:11:57,591
Si nous les affamons,
ils pourraient encore nous forcer

196
00:11:57,675 --> 00:11:59,718
pour leur acheter des objets sans valeur.

197
00:11:59,802 --> 00:12:02,388
Comment faire de la diplomatie
avec une telle timidité ?

198
00:12:02,471 --> 00:12:04,890
Sa Majesté a raison.

199
00:12:05,391 --> 00:12:06,308
Chers ministres.

200
00:12:06,392 --> 00:12:08,727
Plutôt que de perdre du temps à m'inquiéter,

201
00:12:08,811 --> 00:12:11,605
- nous devrions élaborer un plan.
- Il a raison.

202
00:12:11,689 --> 00:12:14,567
Comme l'a dit Sa Majesté,
nous pourrions perdre ce qui est dans notre meilleur intérêt

203
00:12:14,650 --> 00:12:16,193
si nous nous concentrons uniquement sur l’apaisement des envoyés.

204
00:12:16,277 --> 00:12:17,445
Silence!

205
00:12:21,031 --> 00:12:23,617
On m'a dit qu'il avait amené
jusqu'à trois cuisiniers,

206
00:12:23,701 --> 00:12:25,494
donc je doute qu'il mourra de faim.

207
00:12:26,078 --> 00:12:27,997
Quel que soit leur projet,

208
00:12:28,080 --> 00:12:30,458
nous ne devons pas agir
selon leurs intentions.

209
00:12:31,167 --> 00:12:32,001
Est-ce que tu comprends?

210
00:12:32,793 --> 00:12:35,546
- Oui, Votre Majesté.
- Oui, Votre Majesté.

211
00:12:35,629 --> 00:12:37,506
Terminons l'assemblée du matin.

212
00:12:38,174 --> 00:12:39,884
Assurez-vous de suivre strictement le protocole.

213
00:12:39,967 --> 00:12:42,428
- Oui, Votre Majesté.
- Oui, Votre Majesté.

214
00:12:55,941 --> 00:12:58,736
Que diable pense Sa Majesté ?

215
00:12:58,819 --> 00:13:02,823
Il serait inapproprié de ne pas servir
pas de nourriture du tout, n'est-ce pas ?

216
00:13:02,907 --> 00:13:05,034
- Exactement.
- "Laissez-les mourir de faim."

217
00:13:06,452 --> 00:13:09,288
Je n'aurais jamais imaginé
entendre une telle réponse.

218
00:13:09,914 --> 00:13:12,875
Mais tu ne crois sûrement pas
Sa Majesté a l'intention que nous les affamons ?

219
00:13:13,459 --> 00:13:15,211
On nous dit de suivre le protocole,

220
00:13:15,294 --> 00:13:17,254
{\an8}préparons donc le <i>hamayeon </i> avec soin.

221
00:13:17,338 --> 00:13:18,464
{\an8}HAMAYEON : BANQUET ORGANISÉ PAR LE ROI
À L'ARRIVÉE DE L'ENVOYÉ

222
00:13:18,547 --> 00:13:20,090
{\an8}Très bien !

223
00:13:22,092 --> 00:13:23,260
On y va, Père ?

224
00:13:23,928 --> 00:13:26,472
Mon Dieu. Qu’attendez-vous de nous ?

225
00:13:27,139 --> 00:13:30,392
Les envoyés Ming et leur entourage
sont enfin arrivés au palais.

226
00:13:30,476 --> 00:13:32,019
Préparez rapidement quelques rafraîchissements.

227
00:13:32,102 --> 00:13:34,980
Ils mangeaient à peine parce que la nourriture Joseon
n'est pas à leur goût.

228
00:13:35,064 --> 00:13:37,691
J'ai besoin que tu fasses de ton mieux, Cook Yeon.

229
00:13:37,775 --> 00:13:39,902
Notre nourriture n'était pas à leur goût ?

230
00:13:39,985 --> 00:13:43,072
Est-ce qu'ils sont vraiment affamés
tout au long du voyage ?

231
00:13:43,155 --> 00:13:44,198
C'est ce que j'ai entendu.

232
00:13:44,281 --> 00:13:45,741
J'ai entendu dire que l'envoyé en chef

233
00:13:45,824 --> 00:13:48,536
est un eunuque réputé dans les Ming
pour son palais raffiné.

234
00:13:48,619 --> 00:13:51,205
Nous devons donc faire particulièrement attention
dans la préparation et le service de sa nourriture.

235
00:13:51,288 --> 00:13:53,374
- C'est un eunuque ?
- Oui.

236
00:13:53,457 --> 00:13:56,043
L'envoyé en chef nous rend visite
a une grande influence,

237
00:13:56,126 --> 00:13:57,920
qui a pratiquement élevé
l'empereur actuel

238
00:13:58,003 --> 00:13:59,380
puisqu'il était prince héritier.

239
00:13:59,463 --> 00:14:01,882
Il aurait sûrement goûté
des délices du monde entier.

240
00:14:02,424 --> 00:14:03,300
Dans ce cas,

241
00:14:03,842 --> 00:14:07,221
Je ferais mieux de servir quelque chose
il n'a jamais goûté auparavant.

242
00:14:07,304 --> 00:14:09,515
- Existe-t-il une telle chose ?
- Oui.

243
00:14:10,349 --> 00:14:12,560
Je ne suis pas sûr qu'il l'aimera,

244
00:14:12,643 --> 00:14:14,270
mais quelque chose m'est venu à l'esprit.

245
00:14:15,104 --> 00:14:16,313
C'est vraiment un soulagement.

246
00:14:16,397 --> 00:14:18,732
Malgré cela, je suis toujours inquiet.

247
00:14:18,816 --> 00:14:22,736
J'ai entendu dire que cet envoyé en chef
est de mauvaise humeur.

248
00:14:22,820 --> 00:14:24,405
J'ai entendu cela aussi.

249
00:14:24,488 --> 00:14:26,073
Par souci de divertissement,

250
00:14:26,156 --> 00:14:27,908
il a des cuisiniers incroyablement talentueux
des Ming

251
00:14:27,992 --> 00:14:33,455
participer à un concours de cuisine
contre les cuisiniers de Joseon.

252
00:14:33,998 --> 00:14:35,958
Je vois que vous avez également entendu cette rumeur.

253
00:14:36,041 --> 00:14:37,710
Uiju, Pyeongyang, Yangju.

254
00:14:37,793 --> 00:14:40,379
Ils ont affronté les cuisiniers de Joseon
dans chaque région qu'ils ont traversée

255
00:14:40,462 --> 00:14:42,798
et les a humiliés.

256
00:14:59,064 --> 00:15:00,691
{\an8}TAEPYEONGGWAN

257
00:15:03,652 --> 00:15:06,238
Le long voyage a dû être fastidieux.

258
00:15:06,322 --> 00:15:10,242
J'ai entendu dire que la nourriture de Joseon
n'était pas à votre goût,

259
00:15:10,326 --> 00:15:11,702
ce qui vous a donné du fil à retordre.

260
00:15:21,795 --> 00:15:24,965
Il a fait venir des cuisiniers des Ming,
et heureusement, il n'a pas eu faim.

261
00:15:26,717 --> 00:15:28,844
Ce doivent être des cuisiniers impressionnants.

262
00:15:34,600 --> 00:15:36,936
Ils ne servent pas seulement de cuisiniers
mais aussi comme gardes du corps.

263
00:15:37,019 --> 00:15:38,270
D’abord…

264
00:15:38,354 --> 00:15:41,857
Premièrement, des trois cuisiniers Ming,

265
00:15:41,941 --> 00:15:43,817
cette personne est l'équivalent
d'un chef cuisinier royal.

266
00:15:43,901 --> 00:15:47,488
Il est le dernier descendant du
Le clan Tang du Sichuan, célèbre pour ses arts martiaux,

267
00:15:47,571 --> 00:15:49,782
qui a été anéanti un siècle
il y a pour trahison.

268
00:15:50,532 --> 00:15:53,369
<i>C'est un cuisinier légendaire</i>
<i>qui a défié et battu</i>

269
00:15:53,452 --> 00:15:56,330
<i>toutes les auberges célèbres de Chine</i>
<i>et a pris leurs panneaux.</i>

270
00:16:03,796 --> 00:16:05,381
Il est le maître des plats du Sichuan,

271
00:16:05,464 --> 00:16:07,174
Tang Bailong.

272
00:16:09,468 --> 00:16:11,387
N'est-ce pas ce à quoi tu t'attendrais
lire dans un roman ?

273
00:16:14,264 --> 00:16:16,308
C'est comme une histoire
tout droit sorti d'un roman d'arts martiaux.

274
00:16:16,892 --> 00:16:18,352
Quoi qu'il en soit, continuez.

275
00:16:18,435 --> 00:16:19,353
La prochaine personne

276
00:16:19,436 --> 00:16:22,231
est la nièce et l'élève de Tang Bailong.

277
00:16:22,898 --> 00:16:25,526
<i>J'ai entendu dire qu'elle combinait la nourriture du Sichuan</i>
<i>avec des aliments d'autres régions</i>

278
00:16:25,609 --> 00:16:27,987
<i>pour créer une nouvelle tradition.</i>

279
00:16:28,654 --> 00:16:30,030
<i>En termes simples…</i>

280
00:16:33,701 --> 00:16:36,161
Elle est la fée des plats du Sichuan,
Ya Feixiu.

281
00:16:37,413 --> 00:16:40,499
Cela la ferait pratiquement
un chercheur en alimentation.

282
00:16:43,502 --> 00:16:47,423
Vient ensuite le cuisinier le plus mystérieux,
qui serait le descendant de Confucius.

283
00:16:47,506 --> 00:16:49,425
<i>Des quatre grandes branches</i>
<i>de plats chinois,</i>

284
00:16:49,508 --> 00:16:51,844
<i>il est le maître des plats du Shandong.</i>

285
00:16:52,511 --> 00:16:54,763
<i>Ils disent ses talents de cuisinier</i>
<i>sont aussi précis que son couteau</i>

286
00:16:54,847 --> 00:16:56,807
<i>et tout aussi délicieux.</i>

287
00:16:57,516 --> 00:17:00,936
{\an8}TARIF KUNG FU : CUISINE DE LA FAMILLE CONFUCIUS
SERVI À L'EMPEREUR

288
00:17:01,437 --> 00:17:04,648
Il est l'expert en tarifs du Shandong Kung Fu,
Kong Wenli.

289
00:17:04,732 --> 00:17:07,359
C'est assez de matériel
pour tout un film de cuisine.

290
00:17:09,111 --> 00:17:11,405
Eh bien, je dois l'admettre, je suis intrigué.

291
00:17:11,488 --> 00:17:15,242
Ils doivent tous être des cuisiniers vraiment impressionnants.

292
00:17:15,325 --> 00:17:17,661
Des cuisiniers comme moi
qui n'ont étudié que brièvement à l'étranger

293
00:17:17,745 --> 00:17:20,789
ne sont rien comparés aux cuisiniers
qui vivent et respirent le tarif.

294
00:17:22,708 --> 00:17:24,626
Serez-vous capable de gérer ?

295
00:17:25,544 --> 00:17:28,422
Je me souviens soudain d'un vieux dicton.

296
00:17:29,006 --> 00:17:31,967
"Il n'y a pas grand-chose à manger aux fêtes
c'est le sujet de conversation de la ville.

297
00:17:33,052 --> 00:17:34,511
Il n'y a pas de temps. Allons-y.

298
00:17:34,595 --> 00:17:35,888
- Allez, dépêche-toi.
- D'accord.

299
00:17:45,856 --> 00:17:47,149
Il dit que ses cuisiniers

300
00:17:47,232 --> 00:17:50,110
te montrera, gourmet,
des délices vraiment délicieux.

301
00:17:50,944 --> 00:17:53,614
Merci. J'ai hâte d'y être.

302
00:17:53,697 --> 00:17:57,618
Dis-lui que j'ai aussi
un chef cuisinier royal spécial.

303
00:17:59,578 --> 00:18:01,705
Et c'est le goût de la vraie nourriture Joseon

304
00:18:02,456 --> 00:18:04,416
seront à leur disposition pour en profiter.

305
00:18:14,343 --> 00:18:17,012
Il a déjà entendu
à propos du cuisinier <i>gwinyeo </i>.

306
00:18:19,306 --> 00:18:20,516
Il est curieux.

307
00:18:22,101 --> 00:18:23,936
Vous y aurez bientôt un avant-goût.

308
00:18:28,565 --> 00:18:29,691
On rentre à l'intérieur ?

309
00:18:43,831 --> 00:18:46,834
C'est l'arme secrète
pour le rafraîchissement que nous allons préparer.

310
00:18:46,917 --> 00:18:48,252
C'est du beurre.

311
00:18:51,088 --> 00:18:51,964
Battre?

312
00:18:52,548 --> 00:18:53,757
Bas ?

313
00:18:53,841 --> 00:18:55,175
Balta ?

314
00:18:55,259 --> 00:18:56,301
Butta ?

315
00:18:58,428 --> 00:19:02,474
Est-ce que cela suffira
captiver les envoyés ?

316
00:19:02,558 --> 00:19:06,103
Rien ne vaut quelque chose de sucré
quand vous voulez détendre l'ambiance.

317
00:19:06,186 --> 00:19:07,980
Je suis sûr que les envoyés sont fatigués

318
00:19:09,231 --> 00:19:10,983
après le long voyage pour arriver ici.

319
00:19:11,066 --> 00:19:13,569
Voyons si quelque chose de sucré
va opérer sa magie sur eux.

320
00:19:13,652 --> 00:19:15,362
Comment fais-tu ça ?

321
00:19:15,445 --> 00:19:17,239
On le prépare en faisant bouillir du lait de vache

322
00:19:17,322 --> 00:19:20,367
et ramasser le caillé
qui se forment à la surface.

323
00:19:20,450 --> 00:19:23,662
Je me demandais ce que tu avais fait
au cours des derniers jours.

324
00:19:23,745 --> 00:19:25,664
C'était ça ?

325
00:19:27,249 --> 00:19:30,169
La dernière fois, ça sentait le noisetier.

326
00:19:30,752 --> 00:19:35,007
Mais cette fois,
ça sent légèrement aigre et riche.

327
00:19:35,841 --> 00:19:36,884
Impressionnant en effet.

328
00:19:50,105 --> 00:19:50,939
Bref,

329
00:19:52,149 --> 00:19:53,734
en plus de ce que nous avons envoyé
aux Ming la dernière fois,

330
00:19:53,817 --> 00:19:57,946
tu veux 50 femmes hommage
et deux fois la quantité de ginseng.

331
00:19:58,030 --> 00:19:59,823
Nous comprenons que vous avez accepté

332
00:19:59,907 --> 00:20:01,658
ne plus demander de femmes
en hommage la dernière fois.

333
00:20:03,577 --> 00:20:05,704
Est-ce vraiment l'ordre de l'Empereur ?

334
00:20:15,297 --> 00:20:17,049
Il prétend qu'il ne fait que confirmer
le commandement de l'Empereur.

335
00:20:17,132 --> 00:20:18,592
Puis l'empereur

336
00:20:19,509 --> 00:20:22,012
changer d'avis sans raison ?

337
00:20:22,888 --> 00:20:25,933
Comme je l'ai dit la dernière fois,
nous ne pouvons plus envoyer de femmes.

338
00:20:27,267 --> 00:20:28,769
Quant au ginseng…

339
00:20:31,688 --> 00:20:35,400
{\an8}Je vais réfléchir à quoi en faire
en fonction de vos dons réciproques.

340
00:20:36,318 --> 00:20:39,154
Brocart Nanjing Yunjin de haute qualité,

341
00:20:39,238 --> 00:20:43,450
des livres, les dix thés Ming les plus célèbres,

342
00:20:43,533 --> 00:20:45,869
y compris le thé noir,
thé blanc, thé jaune,

343
00:20:45,953 --> 00:20:49,665
et 100 pièces
en porcelaine bleue et blanche.

344
00:20:49,748 --> 00:20:51,541
C'est ce qu'ils nous ont proposé la dernière fois.

345
00:20:52,125 --> 00:20:54,378
Ils offrent
les mêmes dons réciproques,

346
00:20:55,921 --> 00:20:57,839
alors pourquoi est-ce qu'ils exigent
on augmente notre tribut ?

347
00:20:57,923 --> 00:21:00,008
Sa Majesté souhaite savoir

348
00:21:00,092 --> 00:21:04,638
pourquoi nous sommes les seuls
qui doivent augmenter notre hommage.

349
00:21:04,721 --> 00:21:05,555
Quoi?

350
00:21:05,639 --> 00:21:11,144
Le roi de Joseon ose-t-il remettre en question
les ordres du Grand Empereur Ming ?

351
00:21:24,616 --> 00:21:26,660
Est-ce que c'est ça ?

352
00:21:26,743 --> 00:21:29,162
{\an8}Le <i>suyu</i> que nous ajoutons au thé <i>suyu</i> ?

353
00:21:29,246 --> 00:21:30,163
Du thé {\an8}<i>Suyu</i> ?

354
00:21:30,247 --> 00:21:31,331
{\an8}SUYU : ANCIEN NOM DU BEURRE

355
00:21:31,415 --> 00:21:34,042
Oh, il y avait un thé royal appelé <i>suyu </i>thé

356
00:21:34,584 --> 00:21:37,587
<i>qui a été préparé en ajoutant du beurre</i>
<i>au thé aux baies de goji, n'est-ce pas ?</i>

357
00:21:38,380 --> 00:21:41,550
<i>Vous avez raison.</i>
Suyu <i>et le beurre sont la même chose.</i>

358
00:21:42,884 --> 00:21:46,763
Alors qu'est-ce que tu fais avec <i>suyu</i> ?

359
00:21:47,306 --> 00:21:49,891
A quoi sert cette pâte <i>sujebi </i> ?

360
00:21:49,975 --> 00:21:53,812
Elle ne pense pas à servir à la main
une soupe de pâte avec du thé <i>suyu</i>, n'est-ce pas ?

361
00:21:54,479 --> 00:21:56,189
Le rafraîchissement que je prépare est…

362
00:21:59,192 --> 00:22:01,945
<i>Votre Majesté, les rafraîchissements sont prêts.</i>

363
00:22:37,189 --> 00:22:38,523
Il a demandé ce que c'était.

364
00:22:41,818 --> 00:22:43,945
{\an8}Ce sont des macarons.

365
00:22:44,029 --> 00:22:46,740
{\an8}MACARON : DESSERT FRANÇAIS FABRIQUÉ PRINCIPALEMENT
AVEC FARINE D'AMANDE, SUCRE ET BLANCS D'OEUFS

366
00:22:46,823 --> 00:22:48,575
{\an8}"Macrong" ?

367
00:22:49,242 --> 00:22:50,911
"Macrong" ?

368
00:22:51,495 --> 00:22:53,580
Ils sont généralement consommés comme collation
dans les pays occidentaux.

369
00:22:53,663 --> 00:22:56,041
La douceur met de bonne humeur.

370
00:22:59,336 --> 00:23:00,712
Avec quoi sont-ils fabriqués ?

371
00:23:00,796 --> 00:23:03,381
Les coques de macarons sont réalisées
au sésame noir et aux amandes…

372
00:23:05,926 --> 00:23:06,843
<i>beurre,</i>

373
00:23:07,427 --> 00:23:09,971
<i>les blancs d'œufs et le sucre battus ensemble.</i>

374
00:23:11,890 --> 00:23:16,686
<i>Ce sont des macarons de style Joseon</i>
<i>aromatisé au sésame noir, à l'armoise,</i>

375
00:23:16,770 --> 00:23:18,355
dattes, gardénia et riz.

376
00:23:22,484 --> 00:23:25,529
C'est quoi ce truc qui ressemble à un gâteau de riz
au milieu ?

377
00:23:25,612 --> 00:23:28,031
C'est le remplissage entre les coquilles.

378
00:23:28,115 --> 00:23:31,243
<i>Je l'ai fait en mélangeant du beurre, du sucre,</i>
<i>et sésame noir.</i>

379
00:23:31,326 --> 00:23:34,079
<i>C'est une garniture à la crème salée et sucrée.</i>

380
00:23:34,830 --> 00:23:36,414
"Crémeux" ?

381
00:23:36,498 --> 00:23:37,499
Oui.

382
00:23:37,582 --> 00:23:40,752
La texture croustillante,
accompagné de la douceur,

383
00:23:40,836 --> 00:23:42,879
soulagera votre fatigue.

384
00:23:47,008 --> 00:23:49,636
Je pense qu'elle a suffisamment expliqué.

385
00:23:49,719 --> 00:23:51,388
Et si tu en essayais un ?

386
00:23:57,394 --> 00:23:59,020
Vous trois, goûtez-le en premier.

387
00:25:48,171 --> 00:25:49,631
Comment l'aimez-vous?

388
00:25:53,551 --> 00:25:54,803
Ce goût…

389
00:25:58,682 --> 00:26:00,141
Il a posé des questions sur Cook Yeon.

390
00:26:03,520 --> 00:26:04,354
Cette femme

391
00:26:05,188 --> 00:26:07,107
est le chef cuisinier royal
Je l'ai mentionné plus tôt.

392
00:26:07,190 --> 00:26:09,442
Je suis le chef cuisinier royal Yeon Ji-young.

393
00:26:15,115 --> 00:26:19,953
Votre Excellence,
Les macrongs de Cook Yeon étaient exquis.

394
00:26:28,670 --> 00:26:31,381
Il veut profiter de l'occasion
pour vous montrer également le goût des Ming.

395
00:26:31,464 --> 00:26:32,757
Comme vous le souhaitez.

396
00:26:42,517 --> 00:26:43,727
Il a suggéré

397
00:26:43,810 --> 00:26:47,647
que Cook Yeon et les cuisiniers Ming s'affrontent
décider des termes de l'hommage.

398
00:26:48,898 --> 00:26:49,983
<i>Comme je l'ai entendu,</i>

399
00:26:50,066 --> 00:26:51,484
<i>il semble que son but</i>

400
00:26:51,568 --> 00:26:54,321
<i>c'est utiliser la compétition comme excuse</i>
<i>pour nous prendre davantage.</i>

401
00:26:54,904 --> 00:26:56,656
<i>La cuisine chinoise est si diversifiée.</i>

402
00:26:56,740 --> 00:26:58,366
<i>Comment puis-je rivaliser avec eux ?</i>

403
00:27:03,663 --> 00:27:05,332
<i>Dites non.</i>

404
00:27:08,501 --> 00:27:10,253
C'est une excellente idée.

405
00:27:11,046 --> 00:27:12,213
<i>Que fais-tu ?</i>

406
00:27:12,297 --> 00:27:13,673
<i>Tyran, as-tu perdu la tête ?</i>

407
00:27:13,757 --> 00:27:16,593
<i>Nous ne sommes pas préparés du tout,</i>
<i>et ils sont venus entièrement préparés.</i>

408
00:27:16,676 --> 00:27:17,844
<i>Tu ne peux pas le dire ?</i>

409
00:27:20,180 --> 00:27:23,058
<i>Dites non. Non !</i>

410
00:27:25,560 --> 00:27:26,394
Cependant,

411
00:27:27,395 --> 00:27:29,814
{\an8}vous avez amené trois cuisiniers avec vous.

412
00:27:29,898 --> 00:27:33,943
{\an8}Alors pourquoi ne pas les concurrencer ?
avec trois de mes cuisiniers ?

413
00:27:35,528 --> 00:27:37,614
Ce serait intéressant.

414
00:27:37,697 --> 00:27:40,075
<i>C'est tellement frustrant.</i>

415
00:27:40,158 --> 00:27:42,285
<i>À quoi penses-tu ?</i>

416
00:27:42,369 --> 00:27:43,578
<i>Quoi ? Un match d'équipe ?</i>

417
00:27:43,661 --> 00:27:46,247
Ils peuvent concourir en trois tours.

418
00:27:46,331 --> 00:27:50,710
Le roi de Joseon et moi
seront les juges,

419
00:27:50,794 --> 00:27:54,047
et en cas d'égalité,

420
00:27:54,130 --> 00:27:58,009
nous aurons un juge réputé

421
00:27:58,093 --> 00:28:02,555
goûter la nourriture
et prendre une décision finale.

422
00:28:05,016 --> 00:28:06,184
C'est une bonne idée.

423
00:28:09,646 --> 00:28:12,107
Décidons des thèmes

424
00:28:13,149 --> 00:28:14,651
au prochain banquet.

425
00:28:15,235 --> 00:28:16,486
Très bien.

426
00:28:23,743 --> 00:28:26,162
<i>En fait, vous vous moquez de moi.</i>

427
00:28:28,373 --> 00:28:29,582
<i>Votre Majesté.</i>

428
00:28:29,666 --> 00:28:32,836
Tu ne peux pas faire ça
sans me consulter au préalable.

429
00:28:32,919 --> 00:28:35,672
Tu m'as fait signe avec ta main.

430
00:28:35,755 --> 00:28:37,006
Quel signal ?

431
00:28:37,799 --> 00:28:39,008
Ce.

432
00:28:39,592 --> 00:28:41,261
Je te disais de dire non.

433
00:28:41,344 --> 00:28:43,179
Cela me rend fou.

434
00:28:43,263 --> 00:28:45,014
Comment avez-vous pu mal comprendre cela ?

435
00:28:45,890 --> 00:28:49,978
Tu devrais gérer
les questions politiques sont politiques.

436
00:28:50,687 --> 00:28:52,021
La cuisine, c'est de la politique.

437
00:28:52,605 --> 00:28:53,773
La politique n'est pas seulement menée

438
00:28:53,857 --> 00:28:56,317
avec des épées, des lances,
événements diplomatiques et documents.

439
00:28:56,401 --> 00:29:00,280
Résoudre les problèmes politiques
en échangeant de la nourriture et de la culture

440
00:29:00,363 --> 00:29:01,614
est une solution tellement pacifique.

441
00:29:01,698 --> 00:29:04,617
Vous voulez qu'on participe à un match d'équipe
sans aucune information ni préparation ?

442
00:29:04,701 --> 00:29:07,287
Il n'y a aucun moyen. Je ne peux pas le faire.

443
00:29:08,037 --> 00:29:09,247
Un match Steam ?

444
00:29:10,248 --> 00:29:11,499
Votre Majesté.

445
00:29:11,583 --> 00:29:15,211
Tu ne peux pas juste annuler toute cette histoire ?

446
00:29:15,795 --> 00:29:18,298
Ne me dis pas
vous n'êtes pas sûr de gagner.

447
00:29:18,381 --> 00:29:21,801
Il ne s'agit pas
si je suis confiant ou non.

448
00:29:21,885 --> 00:29:25,972
Tu ne peux pas me dire soudainement de supporter
le poids de l'avenir du pays.

449
00:29:26,055 --> 00:29:28,516
je t'ai reconnu
comme le plus grand cuisinier de Joseon.

450
00:29:28,600 --> 00:29:29,768
Qui peut le faire sinon vous ?

451
00:29:30,351 --> 00:29:33,897
Faites-le pour moi et pour les habitants de Joseon.

452
00:29:34,522 --> 00:29:36,733
Je n'arrive tout simplement pas à vous joindre.

453
00:29:36,816 --> 00:29:41,112
Pourquoi devrais-je faire cela pour les gens ?

454
00:29:41,196 --> 00:29:42,989
Vous êtes le chef cuisinier royal de Joseon.

455
00:29:43,072 --> 00:29:45,909
Tu ne peux pas dire
vous n'avez rien à voir avec les gens.

456
00:29:47,202 --> 00:29:48,328
Et si nous perdons ?

457
00:29:48,411 --> 00:29:51,122
Vous le ferez bien sûr,
être accusé de trahison.

458
00:29:51,206 --> 00:29:53,541
Alors tu veux que je risque ma vie

459
00:29:53,625 --> 00:29:56,711
sur un énième concours
auquel je ne suis pas du tout préparé ?

460
00:29:56,795 --> 00:29:59,214
Refuser de rivaliser avec les cuisiniers Ming

461
00:29:59,297 --> 00:30:00,924
serait également considéré comme une trahison.

462
00:30:02,509 --> 00:30:05,762
Je recevrai de nombreuses lettres d'appel,
exigeant que vous soyez puni.

463
00:30:07,305 --> 00:30:08,515
Et finalement…

464
00:30:09,724 --> 00:30:14,312
Tu dis que je meurs si je ne participe pas à la compétition,
et je meurs si je perds.

465
00:30:14,979 --> 00:30:16,231
Vous comprenez enfin.

466
00:30:20,693 --> 00:30:24,697
Je n'ai pas d'autre choix que de gagner
quand je n'ai même pas le temps de me préparer.

467
00:30:24,781 --> 00:30:26,950
{\an8}Cuisinier Shanzu de la dynastie Tang

468
00:30:27,033 --> 00:30:29,744
{\an8}n'est pas devenue la première femme cuisinière
juste parce qu'elle était douée.

469
00:30:29,828 --> 00:30:31,120
Un vrai cuisinier

470
00:30:31,204 --> 00:30:33,957
ne blâme pas le manque de temps,
mais sélectionne de bons ingrédients

471
00:30:34,457 --> 00:30:36,125
pour créer un plat exquis.

472
00:30:36,209 --> 00:30:40,004
Mais tu ne peux pas m'attendre
risquer ma vie à chaque instant.

473
00:30:41,840 --> 00:30:43,258
Je ne peux vraiment pas le faire cette fois.

474
00:30:46,302 --> 00:30:47,720
Si vous gagnez,

475
00:30:49,013 --> 00:30:51,391
Je promets de trouver <i>Mangunrok</i> pour vous.

476
00:30:52,559 --> 00:30:55,603
Mais tu l’as déjà promis.

477
00:30:55,687 --> 00:30:57,272
Tu as dit que tu le trouverais et que tu me laisserais revenir.

478
00:30:57,355 --> 00:30:58,773
J'ai dit que je trouverais le livre.

479
00:30:58,857 --> 00:31:00,942
Je n'ai jamais promis de te laisser partir.

480
00:31:01,025 --> 00:31:05,446
Pourquoi changez-vous vos mots ?
Tu me fais peur.

481
00:31:11,119 --> 00:31:12,161
Gagner.

482
00:31:13,997 --> 00:31:15,373
Par tous les moyens.

483
00:31:18,209 --> 00:31:21,004
<i>Avez-vous dit les cuisiniers Ming</i>

484
00:31:21,087 --> 00:31:23,172
et les cuisiniers Joseon seront en compétition ?

485
00:31:23,256 --> 00:31:27,343
Oui, Votre Altesse Royale.
Que devrions-nous faire à ce sujet ?

486
00:31:27,427 --> 00:31:30,680
Je pensais que nous avions un peu de paix et de tranquillité.

487
00:31:30,763 --> 00:31:32,891
Il semblerait que Sa Majesté

488
00:31:33,433 --> 00:31:35,685
J'ai fait une grosse erreur cette fois.

489
00:31:35,768 --> 00:31:37,812
Devons-nous mettre en jeu le sort de notre nation

490
00:31:37,896 --> 00:31:40,064
sur les compétences culinaires
d'un chef cuisinier royal ?

491
00:31:40,148 --> 00:31:43,318
Aussi grandes que soient les compétences de Cook Yeon,

492
00:31:43,401 --> 00:31:47,363
il n'y a aucune garantie qu'elle battra
les plus grands cuisiniers des Ming.

493
00:31:48,156 --> 00:31:51,117
Il faut faire quelque chose

494
00:31:51,200 --> 00:31:53,077
avant de nous retrouver dans de graves ennuis.

495
00:31:53,661 --> 00:31:54,954
Que veux-tu dire exactement ?

496
00:31:55,038 --> 00:31:56,789
L'envoyé en chef qui est venu cette fois

497
00:31:56,873 --> 00:31:59,542
est un eunuque nommé Yu Kun, n'est-ce pas ?

498
00:31:59,626 --> 00:32:01,252
Oui, c'est ce que j'ai entendu.

499
00:32:02,795 --> 00:32:05,506
Son comportement insouciant me dit

500
00:32:05,590 --> 00:32:09,886
il ne connaît pas ma relation
avec la famille impériale Ming.

501
00:32:10,470 --> 00:32:12,513
Je t'écrirai une lettre.

502
00:32:13,222 --> 00:32:15,016
Livrez-le à l'empereur Ming.

503
00:32:15,725 --> 00:32:18,269
Oui, Votre Altesse Royale.

504
00:32:22,815 --> 00:32:27,028
C'est le rafraîchissement
Cook Yeon a servi les envoyés plus tôt.

505
00:32:54,180 --> 00:32:57,684
Elle a vraiment des compétences incroyables.

506
00:32:58,226 --> 00:33:01,104
Son <i>sunchae</i> était également incroyable.

507
00:33:02,772 --> 00:33:05,024
{\an8}C'est trop sucré à mon goût.

508
00:33:05,108 --> 00:33:07,318
{\an8}Et si elle servait quelque chose comme ça

509
00:33:07,402 --> 00:33:09,529
{\an8}et perd la compétition
contre les cuisiniers Ming ?

510
00:33:10,154 --> 00:33:13,199
Nous devons faire participer quelqu'un d'autre.

511
00:33:13,282 --> 00:33:15,451
OMS? Cuisinier Maeng ?

512
00:33:16,285 --> 00:33:17,996
Pourquoi fais-tu autant d'histoires
juste parce que tu ne peux pas

513
00:33:18,079 --> 00:33:19,455
se débarrasser d'un simple cuisinier ?

514
00:33:19,539 --> 00:33:21,499
Abstenez-vous de provoquer tout chahut,

515
00:33:21,582 --> 00:33:22,959
au moins jusqu'à ce que nous obtenions ce que nous voulons.

516
00:33:23,543 --> 00:33:24,794
Cependant...

517
00:33:24,877 --> 00:33:25,878
Faites ce que je dis.

518
00:33:27,672 --> 00:33:29,590
Soyez patient, et à temps,

519
00:33:29,674 --> 00:33:32,010
Je vous la présenterai en cadeau.

520
00:33:32,093 --> 00:33:33,803
Oui, Votre Altesse.

521
00:33:33,886 --> 00:33:37,265
La défaite en compétition
humiliera Sa Majesté,

522
00:33:37,348 --> 00:33:40,435
et Yu Kun gagnera le droit
pour récolter le ginseng Joseon.

523
00:33:40,518 --> 00:33:43,980
En échange, il nous fournira
avec une raison de remplacer notre roi.

524
00:33:44,647 --> 00:33:47,775
Sa Majesté aura
l'a amené sur lui-même

525
00:33:48,609 --> 00:33:50,570
en étant assez stupide
accepter le concours.

526
00:33:52,947 --> 00:33:55,450
Les choses tournent en notre faveur.

527
00:33:55,533 --> 00:33:57,326
Les quelques compétences superficielles de la fille

528
00:33:57,410 --> 00:34:00,371
ne suffira pas à battre
les meilleurs cuisiniers des Ming.

529
00:34:01,748 --> 00:34:05,126
Cependant, c'est une fille chanceuse,
et si Sa Majesté l'aidait,

530
00:34:05,209 --> 00:34:07,336
Je ne peux pas être sûr du résultat.

531
00:34:09,213 --> 00:34:11,299
Peu importe les efforts de Sa Majesté,

532
00:34:11,382 --> 00:34:15,428
Cook Yeon ne pourra pas gagner.

533
00:34:16,512 --> 00:34:18,056
En t'entendant dire ça

534
00:34:18,139 --> 00:34:21,267
me donne hâte
encore plus à la concurrence.

535
00:34:25,646 --> 00:34:28,191
Ceci vient du Grand Prince Jesan.

536
00:34:30,026 --> 00:34:35,239
Y a-t-il quelque chose
tu as envie de me dire en privé ?

537
00:34:35,323 --> 00:34:37,116
Sa Majesté

538
00:34:37,950 --> 00:34:39,786
n'est pas sain d'esprit.

539
00:34:39,869 --> 00:34:41,662
Il a souvent des crises

540
00:34:41,746 --> 00:34:44,123
et voit même des choses qui n'existent pas.

541
00:34:44,207 --> 00:34:45,333
Oh cher.

542
00:34:46,167 --> 00:34:47,668
Est-ce vraiment vrai ?

543
00:34:47,752 --> 00:34:49,420
Chaque fois qu'il a une crise,

544
00:34:49,504 --> 00:34:51,798
il provoque d'étranges incidents
qui ont un impact négatif sur le tribunal,

545
00:34:51,881 --> 00:34:54,008
donc Joseon doit résoudre ce problème
dès que possible.

546
00:34:54,092 --> 00:34:58,096
Merci de relayer ceci

547
00:34:58,179 --> 00:35:01,599
à l'Empereur.

548
00:35:01,682 --> 00:35:04,060
Êtes-vous en train de dire que vous souhaiteriez

549
00:35:05,061 --> 00:35:06,521
changer de règle ?

550
00:35:08,564 --> 00:35:12,819
Alors qu’est-ce que j’ai à gagner de cela ?

551
00:35:12,902 --> 00:35:17,073
j'assurerai
que tu gagnes le concours de cuisine,

552
00:35:17,156 --> 00:35:20,118
alors placez les enjeux élevés.

553
00:35:20,201 --> 00:35:23,621
Au lieu de 50, exigez 100 femmes en hommage.

554
00:35:23,704 --> 00:35:26,874
Au lieu d'exiger
doubler la quantité de ginseng,

555
00:35:26,958 --> 00:35:31,712
exiger le droit
pour récolter tout le ginseng de Joseon.

556
00:35:32,296 --> 00:35:35,925
Cette seule pensée me plaît énormément.

557
00:35:39,720 --> 00:35:40,555
Cependant,

558
00:35:40,638 --> 00:35:44,225
il va de soi que les plus grands cuisiniers
des Ming remportera la compétition.

559
00:35:44,308 --> 00:35:47,436
Comment comptez-vous aider à cela ?

560
00:35:47,520 --> 00:35:51,858
Monseigneur, le chef cuisinier royal de Joseon
est incroyablement compétent.

561
00:35:51,941 --> 00:35:57,321
Tu as goûté sa nourriture toi-même,
donc tu dois le savoir.

562
00:35:58,406 --> 00:35:59,991
Et si je refuse ?

563
00:36:03,119 --> 00:36:06,747
C'est un enregistrement que nous avons gardé

564
00:36:06,831 --> 00:36:12,545
de tous les cadeaux que tu as reçus
et les dates de réception.

565
00:36:13,629 --> 00:36:17,216
Seigneur Sung ! Est-ce que tu me menaces,
l'envoyé de l'Empereur ?

566
00:36:17,300 --> 00:36:19,343
Je n'oserais pas.

567
00:36:20,136 --> 00:36:23,347
Je vais laisser cela ici.

568
00:36:27,476 --> 00:36:32,523
Compte tenu de nos liens de longue date,

569
00:36:32,607 --> 00:36:35,651
J'espère que vous nous aiderez.

570
00:36:39,405 --> 00:36:41,449
Nos liens de longue date, dites-vous ?

571
00:37:02,470 --> 00:37:05,056
C'est un vieil homme sournois.

572
00:37:05,139 --> 00:37:07,934
En voyant comment les fonctionnaires qui servent
un roi est divisé dans sa loyauté,

573
00:37:08,601 --> 00:37:11,520
il semble que cette nation
touche également à sa fin.

574
00:37:12,438 --> 00:37:14,232
Que veux-tu dire par là ?

575
00:37:14,315 --> 00:37:16,067
Cela ne vous regarde pas.

576
00:37:16,150 --> 00:37:21,322
Il semblerait que le chef cuisinier royal de Joseon
est grandement habile.

577
00:37:21,405 --> 00:37:23,449
Faites-vous référence
au rafraîchissement, monseigneur ?

578
00:37:24,116 --> 00:37:26,118
C'était juste un petit tour.

579
00:37:26,202 --> 00:37:27,912
Cela ne veut pas dire qu'elle peut vraiment...

580
00:37:27,995 --> 00:37:29,455
Chaque compétition doit être prise au sérieux.

581
00:37:30,373 --> 00:37:32,708
La fierté de notre grande nation est en jeu.

582
00:37:34,961 --> 00:37:38,714
Petit truc ou pas,

583
00:37:38,798 --> 00:37:41,008
Je dois dire que je suis assez curieux

584
00:37:41,592 --> 00:37:45,805
quant à la compétence des cuisiniers de Joseon.

585
00:37:46,389 --> 00:37:48,140
Et si je les testais ?

586
00:37:48,224 --> 00:37:50,643
- Ouais Feixiu !
- Non, Bailong.

587
00:37:51,310 --> 00:37:52,603
Oui, mon seigneur.

588
00:37:53,187 --> 00:37:54,855
Nous devons prendre cette compétition
comme une opportunité

589
00:37:54,939 --> 00:37:58,109
humilier et décourager
le roi Joseon.

590
00:37:58,734 --> 00:38:01,070
Allez-vous essayer ?

591
00:38:01,988 --> 00:38:03,197
Laissez-moi faire, mon seigneur.

592
00:38:16,836 --> 00:38:18,713
Bon sang, c'était proche.

593
00:38:21,507 --> 00:38:22,717
- Après lui !
- Oui!

594
00:38:29,015 --> 00:38:30,516
{\an8}GONG-GIL
LE JESTER DE YEONHUIGUN AVEC DE NOMBREUX SECRETS

595
00:38:30,599 --> 00:38:33,436
{\an8}Mon Dieu. Ils ont senti ma présence ?

596
00:38:33,519 --> 00:38:35,646
Comme c’est effrayant.

597
00:38:38,774 --> 00:38:40,318
Sont-ils si bien formés ?

598
00:38:40,401 --> 00:38:43,571
Oui, Votre Majesté.
Ce ne sont pas des cuisiniers ordinaires.

599
00:38:45,823 --> 00:38:46,866
Alors…

600
00:38:48,576 --> 00:38:50,786
le Conseiller d'Etat Droit était-il là ?

601
00:38:54,623 --> 00:38:59,003
L'entretien avec l'envoyé s'est-il bien passé ?

602
00:38:59,086 --> 00:39:01,464
Oui, Votre Altesse. Ne t'inquiète pas.

603
00:39:02,048 --> 00:39:03,758
Vous n'avez fait qu'échanger quelques mots.

604
00:39:03,841 --> 00:39:05,468
Peut-on lui faire confiance ?

605
00:39:06,385 --> 00:39:09,638
Yu Kun est rusé au-delà de toute croyance.

606
00:39:09,722 --> 00:39:11,891
Il s'agit du deuxième volume du grand livre.

607
00:39:12,683 --> 00:39:14,810
Je lui ai offert le premier tome.

608
00:39:15,436 --> 00:39:16,812
Bien joué.

609
00:39:16,896 --> 00:39:20,399
Es-tu sûr que c'est une bonne idée
céder les droits

610
00:39:20,483 --> 00:39:22,193
récolter tout le ginseng de Joseon ?

611
00:39:22,276 --> 00:39:23,319
En ce moment,

612
00:39:24,236 --> 00:39:25,946
nous devons protéger notre nation,

613
00:39:26,030 --> 00:39:28,157
même si cela implique de faire un sacrifice.

614
00:39:28,240 --> 00:39:29,658
La famille royale doit rester forte

615
00:39:30,951 --> 00:39:32,620
pour que la nation reste forte.

616
00:39:32,703 --> 00:39:33,704
C'est vrai.

617
00:39:33,788 --> 00:39:36,582
C'est un petit sacrifice que nous devons faire

618
00:39:37,083 --> 00:39:38,876
pour protéger notre nation.

619
00:39:38,959 --> 00:39:40,753
Allons-y sans hésitation.

620
00:39:40,836 --> 00:39:42,380
Depuis que nous avons passé l'appel,

621
00:39:42,463 --> 00:39:44,715
nous devons avancer sans regarder en arrière.

622
00:39:44,799 --> 00:39:45,925
Nous devons trouver un moyen

623
00:39:46,592 --> 00:39:50,221
pour garantir la victoire des cuisiniers Ming
dans la compétition.

624
00:39:50,805 --> 00:39:54,308
J'espère que tu m'aideras
au mieux de vos capacités.

625
00:39:55,059 --> 00:39:56,352
Ce concours

626
00:39:56,435 --> 00:39:59,772
doit être le point de départ
pour une nouvelle dynastie Joseon.

627
00:40:01,482 --> 00:40:02,775
À tout prix.

628
00:40:02,858 --> 00:40:06,320
Bientôt, cette ébauche du dossier historique
remplira son objectif.

629
00:40:06,404 --> 00:40:07,530
En effet.

630
00:40:09,407 --> 00:40:11,492
Notre heure arrive.

631
00:40:14,537 --> 00:40:17,998
Qu'as-tu fait
avec l'arsenic que je t'ai donné ?

632
00:40:18,499 --> 00:40:20,709
Depuis
L'examen physique de Sa Majesté,

633
00:40:21,377 --> 00:40:24,380
la cuisine royale a été trop occupée,
donc je n'ai pas eu l'occasion de l'utiliser.

634
00:40:24,463 --> 00:40:25,756
Bien sûr.

635
00:40:27,091 --> 00:40:29,135
Il y a toujours une excuse.

636
00:40:29,844 --> 00:40:33,222
Bientôt, tu concourras
contre les cuisiniers Ming.

637
00:40:35,266 --> 00:40:36,809
Un concours de cuisine, Votre Grâce ?

638
00:40:38,144 --> 00:40:40,479
Oui, et vous participerez.

639
00:40:40,563 --> 00:40:42,273
Je veillerai à ce que vous le fassiez.

640
00:40:42,356 --> 00:40:45,943
Oui, Votre Grâce. je donnerai tout
pour défendre l'honneur de la cuisine royale.

641
00:40:46,026 --> 00:40:48,195
Non, ce n'est pas ça.

642
00:40:48,696 --> 00:40:51,198
Joseon doit perdre cette compétition.

643
00:40:52,575 --> 00:40:53,492
Pardon?

644
00:41:02,710 --> 00:41:05,254
Ne vous frottez pas les yeux après les avoir touchés.

645
00:41:05,337 --> 00:41:08,007
j'arrache les sommets
et on enlève les graines

646
00:41:08,090 --> 00:41:10,634
parce que tu dis
vous en avez besoin pour la compétition, mais…

647
00:41:11,969 --> 00:41:14,722
Tu aurais dû me le dire plus tôt !

648
00:41:14,805 --> 00:41:17,224
De toute façon, pourquoi en as-tu besoin ?

649
00:41:17,308 --> 00:41:19,059
Nous allons les sécher,

650
00:41:19,143 --> 00:41:22,354
écrasez-les en poudre et faites une pâte.

651
00:41:22,438 --> 00:41:25,357
Ils disent que c'est tellement épicé
que certains sont même morts en les mangeant.

652
00:41:25,441 --> 00:41:27,443
Quelle pâte peut-on faire avec ?

653
00:41:27,526 --> 00:41:30,946
- Deviennent-ils comestibles une fois séchés ?
- Bonté.

654
00:41:33,699 --> 00:41:36,619
Ils ne sont pas toxiques.
Vous pouvez les manger tels quels.

655
00:41:37,703 --> 00:41:39,079
Avez-vous vu ça ?

656
00:41:39,163 --> 00:41:42,541
Elle a dit que c'était une arme secrète
pour la compétition.

657
00:41:42,625 --> 00:41:45,336
- Mettez vos doigts au travail maintenant.
- C'est exact. Bien dit.

658
00:41:46,629 --> 00:41:48,214
- Man-su.
- Comment c'est?

659
00:41:51,759 --> 00:41:52,676
Ça doit être épicé.

660
00:41:57,097 --> 00:41:58,849
Salutations.

661
00:41:58,933 --> 00:42:01,143
- L'eunuque Yoon.
- Salutations, Eunuque Yoon.

662
00:42:02,353 --> 00:42:05,648
Cook Yeon, Sa Majesté souhaite vous voir.

663
00:42:05,731 --> 00:42:07,107
Et la plaque de voyage que j'ai demandée ?

664
00:42:08,359 --> 00:42:10,319
Vous en entendrez parler
quand tu iras le voir.

665
00:42:11,570 --> 00:42:12,446
D'accord.

666
00:42:16,784 --> 00:42:17,618
Votre Majesté.

667
00:42:23,874 --> 00:42:24,833
Alors j'ai entendu

668
00:42:26,043 --> 00:42:27,294
vous avez besoin d'une plaque de voyage.

669
00:42:27,378 --> 00:42:28,462
Oui.

670
00:42:28,546 --> 00:42:30,589
Je dois aller au moulin moi-même
et explique ce dont j'ai besoin

671
00:42:30,673 --> 00:42:33,175
pour le nouvel assaisonnement
nous utiliserons dans la compétition.

672
00:42:33,259 --> 00:42:34,093
Le moulin ?

673
00:42:34,176 --> 00:42:36,595
Alors tu vas à Unjongga ?

674
00:42:37,346 --> 00:42:38,472
Oui.

675
00:42:39,390 --> 00:42:42,726
Si tel est le cas, je dois vous accompagner.

676
00:42:42,810 --> 00:42:45,187
Quoi? Tu vas me rejoindre ?

677
00:42:46,272 --> 00:42:50,067
Est-ce que ça va pour toi
quitter le palais sur un coup de tête ?

678
00:42:50,150 --> 00:42:51,485
Sur un coup de tête, dites-vous ?

679
00:42:51,569 --> 00:42:53,654
Tu as dit que tu avais besoin de l'assaisonnement
pour la compétition.

680
00:42:53,737 --> 00:42:55,364
Qu’y a-t-il de plus important que cela ?

681
00:42:55,447 --> 00:42:57,700
C'est vrai, mais quand même…

682
00:42:59,660 --> 00:43:01,537
Dépêchez-vous et préparez-vous.

683
00:43:02,121 --> 00:43:03,622
Je n'ai rien à préparer.

684
00:43:03,706 --> 00:43:05,040
Je vais juste attendre dehors.

685
00:43:05,124 --> 00:43:07,960
Pensez-vous
de faire le tour du marché

686
00:43:08,043 --> 00:43:09,920
dans votre tenue de cuisinier royal en chef ?

687
00:43:10,004 --> 00:43:11,088
Eh bien…

688
00:43:11,171 --> 00:43:13,507
Vous devez enfiler votre tenue de déguisement.

689
00:43:13,591 --> 00:43:14,758
Ma tenue de déguisement ?

690
00:43:15,718 --> 00:43:17,636
Les seuls autres vêtements que j'ai

691
00:43:17,720 --> 00:43:20,264
sont les vêtements de Gil-geum
qu'elle m'a laissé porter.

692
00:43:20,806 --> 00:43:22,308
Comme c’est pathétique.

693
00:43:24,393 --> 00:43:25,644
Suis-moi.

694
00:43:26,562 --> 00:43:27,563
Chang-seon.

695
00:44:34,672 --> 00:44:38,258
Est-ce que tout cela est vraiment nécessaire
quand je passe juste au moulin ?

696
00:44:39,426 --> 00:44:40,469
{\an8}Rejoignez-moi devant Gyemumun.

697
00:44:40,552 --> 00:44:42,054
{\an8}GYEMUMUN : PETITE PORTE
À CÔTÉ DE LA PORTE NORD DE BONGDEOKGUNG

698
00:44:42,137 --> 00:44:44,056
{\an8}Quoi ? Où?

699
00:44:47,309 --> 00:44:48,268
Mais…

700
00:45:01,407 --> 00:45:02,241
Allons-y.

701
00:45:07,996 --> 00:45:10,040
Nous vendons également des rubans pour cheveux.

702
00:45:10,666 --> 00:45:12,167
Nous avons des chapeaux de paille.

703
00:45:26,056 --> 00:45:29,309
Oh mon Dieu, les couleurs sont si jolies.

704
00:45:31,311 --> 00:45:34,606
Bon Dieu, viens par ici et regarde.

705
00:45:37,234 --> 00:45:38,610
Jolies, n'est-ce pas ?

706
00:45:41,864 --> 00:45:43,115
Cela ressemble

707
00:45:43,198 --> 00:45:45,617
à celui suspendu à <i>Mangunrok</i>.

708
00:45:46,285 --> 00:45:47,578
Cela coûte dix <i>nip</i>.

709
00:45:47,661 --> 00:45:50,414
Oh, c'est bien. Je n'en ai pas besoin.

710
00:45:50,956 --> 00:45:53,041
- Venez.
- Jetez un oeil.

711
00:46:00,007 --> 00:46:01,300
Ah, ça y est.

712
00:46:01,383 --> 00:46:02,217
J'ai trouvé l'endroit.

713
00:46:02,801 --> 00:46:04,052
Je vais prendre ça.

714
00:46:04,136 --> 00:46:05,345
Merci.

715
00:46:06,138 --> 00:46:08,724
Je dois aller quelque part un moment.

716
00:46:09,308 --> 00:46:11,852
D'accord, alors nous pourrons nous revoir ici plus tard.

717
00:46:13,145 --> 00:46:14,062
Attendez.

718
00:46:16,982 --> 00:46:18,108
Oh, allez.

719
00:46:19,151 --> 00:46:21,195
J'ai de l'argent aussi.

720
00:46:25,073 --> 00:46:25,991
Prends-le.

721
00:46:26,783 --> 00:46:27,868
Je n'en ai vraiment pas besoin.

722
00:46:29,244 --> 00:46:30,454
À plus tard.

723
00:46:33,707 --> 00:46:35,876
je n'ai jamais mis à la terre
quelque chose comme ça avant.

724
00:46:38,712 --> 00:46:40,172
Qu'est-ce que c'est?

725
00:46:40,255 --> 00:46:41,882
Ce sont des <i>gochu</i>, des piments.

726
00:46:41,965 --> 00:46:44,384
Ils sont épicés, alors vous pourriez
avoir du mal avec eux.

727
00:46:44,468 --> 00:46:46,220
Quoi qu'il en soit, je compte sur vous.

728
00:46:46,303 --> 00:46:48,096
Bien sûr. Cela fera cinq <i>nip</i>.

729
00:46:48,680 --> 00:46:50,098
Cinq <i>nip</i> ?

730
00:46:50,182 --> 00:46:53,060
J'ai entendu dire que ça ne coûterait que deux.

731
00:46:54,353 --> 00:46:56,980
j'aurais eu de gros ennuis
s'il ne m'avait pas donné ça.

732
00:46:58,023 --> 00:47:00,234
S'il vous plaît, réduisez le coût
quand je deviendrai un habitué.

733
00:47:00,317 --> 00:47:01,610
Merci.

734
00:47:09,243 --> 00:47:10,202
Donne-moi ça.

735
00:47:13,038 --> 00:47:14,206
Nous les prendrons tous.

736
00:47:33,475 --> 00:47:36,103
Il a dit qu'il serait absent pendant un moment.
Pourquoi n'est-il pas encore revenu ?

737
00:47:38,105 --> 00:47:39,314
Où est-il allé ?

738
00:47:42,150 --> 00:47:43,735
Je veux regarder un peu plus autour de moi.

739
00:47:46,822 --> 00:47:48,073
Je serai rapide.

740
00:47:55,872 --> 00:47:59,585
Le chef cuisinier royal est-il toujours au moulin ?

741
00:47:59,668 --> 00:48:01,295
Je vais entrer et vérifier, Votre Majesté.

742
00:48:02,546 --> 00:48:03,505
Tu fais ça.

743
00:48:22,608 --> 00:48:25,652
Bon sang, c'est une douche solaire.
Que fait-on de tout cela ?

744
00:48:25,736 --> 00:48:27,738
C'est quoi cette averse soudaine ?

745
00:48:27,821 --> 00:48:30,240
Quelle belle journée. Mon Dieu.

746
00:48:32,784 --> 00:48:35,120
Pourquoi prends-tu
notre précieux ingrédient ?

747
00:48:41,251 --> 00:48:42,336
C’est certainement puissant.

748
00:48:43,211 --> 00:48:45,297
Quel est ce parfum ?

749
00:48:53,263 --> 00:48:54,640
Qui es-tu?

750
00:48:54,723 --> 00:48:57,267
Les étrangers ne sont pas autorisés à entrer ici.

751
00:48:57,351 --> 00:48:59,728
Voici Ya Feixiu, l'un des cuisiniers Ming.

752
00:49:00,354 --> 00:49:01,605
Quoi? Les Ming ?

753
00:49:03,273 --> 00:49:06,526
Cuisinez Maeng ! Cuisinez Eom !

754
00:49:07,903 --> 00:49:10,405
Il pleut fort.

755
00:49:10,489 --> 00:49:12,949
- Hwang, garde ça pour moi.
- D'accord.

756
00:49:13,533 --> 00:49:15,035
- Cuisinier Min.
- Oui?

757
00:49:15,118 --> 00:49:17,371
Tu t'es vraiment amélioré
à hacher des oignons verts.

758
00:49:17,454 --> 00:49:19,039
Merci, Bong-sik.

759
00:49:22,376 --> 00:49:25,420
Le cuisinier Ming. Elle a mordu dans un <i>gochu</i>--

760
00:49:25,504 --> 00:49:27,964
Respirez d’abord et parlez lentement.

761
00:49:28,048 --> 00:49:29,174
Écouter.

762
00:49:29,257 --> 00:49:32,636
Le cuisinier Ming
est ici à la cuisine royale.

763
00:49:50,987 --> 00:49:54,074
Je suis le cuisinier Eom de la cuisine royale.

764
00:50:01,415 --> 00:50:02,416
Qu'a-t-elle dit ?

765
00:50:02,499 --> 00:50:04,960
Elle a dit que tes compétences au couteau étaient bonnes.

766
00:50:05,043 --> 00:50:07,671
Elle a dit que ses compétences au couteau étaient épouvantables.

767
00:50:07,754 --> 00:50:09,131
Pensais-tu que je ne comprendrais pas ?

768
00:50:09,756 --> 00:50:10,632
Quoi?

769
00:50:14,928 --> 00:50:18,974
Comment oses-tu agir de manière si insolente
dans la cuisine royale de Joseon ?

770
00:50:19,057 --> 00:50:20,892
Quelle pagaille.

771
00:50:20,976 --> 00:50:22,144
Hey vous!

772
00:50:22,644 --> 00:50:25,480
Cook Eom, j'ai haché
dans la cuisine royale depuis plus de dix ans !

773
00:50:25,564 --> 00:50:26,523
Je ne peux pas accepter ça.

774
00:50:26,606 --> 00:50:28,442
Se déplacer. Moi non plus.

775
00:50:28,525 --> 00:50:31,528
Veux-tu avoir un oignon vert
compétition de coupe ou quelque chose comme ça ?

776
00:50:32,654 --> 00:50:34,740
Installez-vous tous.

777
00:50:34,823 --> 00:50:37,576
Elle fait partie de l'entourage de l'envoyé.

778
00:50:37,659 --> 00:50:39,202
Que diriez-vous d'un oignon vert
compétition de coupe ?

779
00:50:40,579 --> 00:50:41,496
Un concours de découpe ?

780
00:50:42,622 --> 00:50:44,833
Avec des compétences de couteau aussi pitoyables ?

781
00:50:44,916 --> 00:50:47,753
« Des compétences pitoyables au couteau » ?
Attention à ce que vous dites !

782
00:50:47,836 --> 00:50:52,174
Même un chien jouit d’un certain respect dans sa maison.
Pour qui penses-tu que tu...

783
00:50:52,257 --> 00:50:53,550
Ce n'est pas votre combat.

784
00:50:53,633 --> 00:50:54,801
Tu es tellement bruyant.

785
00:50:56,136 --> 00:51:00,015
Ils disent un chariot vide
clique le plus fort.

786
00:51:03,268 --> 00:51:04,394
Où est le chef cuisinier royal ?

787
00:51:04,478 --> 00:51:05,604
Le chef cuisinier royal ?

788
00:51:06,396 --> 00:51:07,856
Je t'emmènerai !

789
00:51:07,939 --> 00:51:09,775
Arrêtez d'insulter mes aînés,

790
00:51:09,858 --> 00:51:11,777
et réglons ça
avec un concours de découpe !

791
00:51:13,320 --> 00:51:14,613
Comme c’est ridicule.

792
00:51:15,572 --> 00:51:16,740
Êtes-vous tous…

793
00:51:23,038 --> 00:51:25,081
tu es sûr de ça ?

794
00:51:29,753 --> 00:51:30,879
Cuisson Min.

795
00:51:30,962 --> 00:51:33,173
En êtes-vous sûr ?

796
00:51:34,257 --> 00:51:36,176
Cook Maeng peut tout aussi bien hacher,

797
00:51:36,259 --> 00:51:39,262
donc si c'est trop de pression,
laissez-lui faire.

798
00:51:39,346 --> 00:51:41,973
Non, elle ressemble à
le plus jeune des trois.

799
00:51:42,057 --> 00:51:45,185
Ce serait mieux pour nous
si Cook Min devait régler les choses.

800
00:51:48,313 --> 00:51:50,273
Cook Min, la vitesse est importante,

801
00:51:50,357 --> 00:51:52,442
mais c'est encore plus important
pour couper des morceaux uniformes.

802
00:51:53,068 --> 00:51:54,277
Je m'en souviendrai.

803
00:51:54,361 --> 00:51:56,696
Cook Min, je crois en toi.

804
00:52:06,998 --> 00:52:08,917
Où dans le monde
le chef cuisinier royal est-il allé

805
00:52:09,000 --> 00:52:10,418
quand elle ne sait même pas
son chemin ?

806
00:52:10,502 --> 00:52:11,837
Je m'excuse, Votre Majesté.

807
00:52:11,920 --> 00:52:14,381
J'ai vérifié les ruelles,
donc je vais aller vérifier les plus grandes rues.

808
00:52:14,464 --> 00:52:15,340
Tu fais ça.

809
00:52:16,091 --> 00:52:19,052
J'attendrai ici au cas où elle reviendrait.

810
00:52:19,678 --> 00:52:20,804
Oui, Votre Majesté.

811
00:52:57,090 --> 00:52:57,966
Vous êtes de retour.

812
00:52:59,426 --> 00:53:00,969
Où êtes-vous allé?

813
00:53:01,052 --> 00:53:03,179
Je t'attendais,
puis je suis allé chercher des fleurs.

814
00:53:03,263 --> 00:53:05,807
Je vois que tu te débrouilles très bien
malgré la pluie.

815
00:53:06,641 --> 00:53:08,018
Qu'est-ce que c'est?

816
00:53:09,019 --> 00:53:10,061
Ce sont des iris.

817
00:53:10,145 --> 00:53:12,731
C'est une fleur qui aide à apaiser l'esprit.

818
00:53:13,398 --> 00:53:14,399
Sans yeux ?

819
00:53:21,656 --> 00:53:22,908
Ce sont des <i>butkkot</i>.

820
00:53:23,909 --> 00:53:24,993
"<i>Butkkot</i>" ?

821
00:53:43,094 --> 00:53:43,970
Mes fleurs.

822
00:53:45,138 --> 00:53:47,140
Ah non, quel dommage.

823
00:53:48,183 --> 00:53:50,393
Je t'offrirai de plus jolies fleurs.

824
00:53:51,603 --> 00:53:53,271
Nous allons rentrer maintenant.

825
00:53:54,564 --> 00:53:55,607
Mais…

826
00:54:00,737 --> 00:54:02,530
Pourquoi tu ne viens pas ?

827
00:54:03,323 --> 00:54:04,449
Un instant.

828
00:54:09,663 --> 00:54:11,581
Ne ramassez pas ce qui est tombé par terre.

829
00:54:11,665 --> 00:54:14,501
J'ai choisi ceux-ci pour vous les offrir.

830
00:54:14,584 --> 00:54:16,461
Ils ont des propriétés médicinales

831
00:54:16,544 --> 00:54:19,047
et apaiser l'esprit,
donc ils sont bons à garder dans la pièce.

832
00:54:20,924 --> 00:54:22,842
C'est surprenant
que je t'ai même traversé l'esprit

833
00:54:23,551 --> 00:54:24,844
quand la compétition approche.

834
00:54:24,928 --> 00:54:27,472
On aurait pu le planter à Jangwonseo,
Bureau de l'horticulture royale.

835
00:54:59,379 --> 00:55:00,380
Votre…

836
00:55:13,309 --> 00:55:14,394
Votre Majesté.

837
00:55:15,103 --> 00:55:16,646
- Votre visage.
- Quoi?

838
00:55:20,900 --> 00:55:21,943
Juste ici.

839
00:55:26,156 --> 00:55:27,365
Qu'est-ce que tu viens de faire ?

840
00:55:28,742 --> 00:55:31,536
Il y avait quelque chose sur ton visage.

841
00:55:34,539 --> 00:55:36,583
Il y a quelque chose sur le vôtre aussi.

842
00:55:40,545 --> 00:55:42,797
Bon sang. Arrêtez-le.

843
00:55:42,881 --> 00:55:44,924
- Quoi? Venez ici.
- Reste à l'écart.

844
00:55:45,008 --> 00:55:46,718
- Arrêtez ça.
- Venez ici.

845
00:55:48,386 --> 00:55:49,679
Revenez ici.

846
00:55:52,599 --> 00:55:53,892
Votre visage est en désordre.

847
00:55:54,893 --> 00:55:56,519
C’est devenu encore moins attrayant.

848
00:55:57,479 --> 00:55:59,689
Oh, je m'excuse sincèrement, Votre Majesté.

849
00:56:00,315 --> 00:56:01,983
Ton visage est tout aussi sale.

850
00:56:02,567 --> 00:56:03,777
Quoi?

851
00:56:06,571 --> 00:56:08,656
Tu m'as fait un cadeau aujourd'hui,

852
00:56:09,699 --> 00:56:12,202
je ferai donc une exception spéciale
et ne tenez pas compte de votre insolence.

853
00:56:12,285 --> 00:56:14,746
Je suis tellement reconnaissante que vous aimiez le cadeau.

854
00:56:16,539 --> 00:56:20,126
Est-ce que tu peux quitter le palais
pendant si longtemps ?

855
00:56:21,461 --> 00:56:24,798
Quoi de plus important
que de préparer les ingrédients

856
00:56:24,881 --> 00:56:26,257
pour le concours de cuisine ?

857
00:56:27,550 --> 00:56:28,635
C'est vrai.

858
00:56:30,053 --> 00:56:30,887
Dites-moi.

859
00:56:31,930 --> 00:56:35,350
Pouvez-vous réellement gagner le concours
avec le <i>gocho</i> ?

860
00:56:36,392 --> 00:56:38,019
Je ne peux pas le dire avec certitude,

861
00:56:38,103 --> 00:56:40,438
mais je pense que nous aurons besoin de quelque chose de frappant.

862
00:56:40,939 --> 00:56:42,690
Le <i>gochugaru </i>et le gochujang

863
00:56:42,774 --> 00:56:45,652
sont des assaisonnements secrets qui seront
très important dans la compétition.

864
00:56:46,611 --> 00:56:49,405
Vous savez quel goût ils ont.

865
00:56:49,489 --> 00:56:51,241
Tu as eu le bibimbap
à la maison au toit de chaume.

866
00:56:58,665 --> 00:57:00,792
Oh, le goût
cela m'a mis les larmes aux yeux.

867
00:57:01,793 --> 00:57:02,961
Oui.

868
00:57:03,628 --> 00:57:06,297
Je retourne à la cuisine royale.

869
00:57:07,006 --> 00:57:09,175
Donne-moi ta main.

870
00:57:09,759 --> 00:57:11,594
Quoi? Ma main ?

871
00:57:18,935 --> 00:57:20,979
C'est l'ornement d'avant.

872
00:57:21,062 --> 00:57:23,148
Eh bien, tu avais l'air de le vouloir.

873
00:57:23,815 --> 00:57:27,277
<i>A-t-il remarqué que je jouais avec ça plus tôt ?</i>

874
00:57:30,655 --> 00:57:31,739
Je vais prendre congé.

875
00:57:48,715 --> 00:57:49,632
Oh, c'est vrai.

876
00:57:52,635 --> 00:57:56,389
Je veux dire, est-ce que ça serait si dur pour toi
pour les amener à l'intérieur ?

877
00:58:14,240 --> 00:58:15,575
<i>Butkkot.</i>

878
00:58:19,078 --> 00:58:20,663
<i>Butkkot…</i>

879
00:58:44,103 --> 00:58:47,482
Comment vais-je lui faire face
si je perds après tout ça ?

880
00:59:02,330 --> 00:59:03,957
Est-ce que ça va ?

881
00:59:06,543 --> 00:59:08,378
Le chef Ming ?

882
00:59:08,461 --> 00:59:11,130
Le cuisinier royal en chef de Joseon.

883
00:59:12,298 --> 00:59:13,883
Que faisais-tu ici ?

884
00:59:13,967 --> 00:59:17,011
Tu as eu de la chance aujourd'hui.

885
00:59:20,390 --> 00:59:23,351
Vos collègues cuisiniers
semblent vous attendre avec impatience.

886
00:59:29,816 --> 00:59:30,650
Qu'est-ce que…

887
00:59:32,026 --> 00:59:34,070
Que s'est-il passé ici ?

888
00:59:34,153 --> 00:59:35,780
Manquer!

889
00:59:35,863 --> 00:59:37,407
Mademoiselle.

890
00:59:37,991 --> 00:59:41,828
Donc ce qui s'est passé, c'est…

891
00:59:42,453 --> 00:59:45,123
C'est bon, Gil-geum.
Ralentissez et dites-moi ce qui s'est passé.

892
00:59:45,206 --> 00:59:47,500
D'accord. Ce méchant Ya Feixiu ou autre chose

893
00:59:47,584 --> 00:59:50,378
est incroyablement habile.

894
00:59:50,878 --> 00:59:54,382
Elle avait un oignon vert
concours de coupe avec Cook Min, et…

895
00:59:59,012 --> 01:00:01,014
<i>Elle était comme une guerrière Shaolin.</i>

896
01:00:01,097 --> 01:00:03,933
<i>Elle a fait preuve d'une concentration sans faille</i>
<i>et des compétences extraordinaires en matière de couteau.</i>

897
01:00:06,185 --> 01:00:07,478
<i>Ce n'était pas tout.</i>

898
01:00:07,562 --> 01:00:11,149
<i>En fait, j'ai peur des couteaux, voyez-vous.</i>

899
01:00:20,116 --> 01:00:22,660
<i>Je me sentais tellement pressé</i>

900
01:00:23,244 --> 01:00:25,913
<i>et j'ai fini par couper des parties</i>
<i>nous ne mangeons même pas.</i>

901
01:00:25,997 --> 01:00:30,835
Mais je ne m'attendais pas à ce que Cook Maeng perde.

902
01:00:52,857 --> 01:00:56,819
C'est la première fois
J'ai été dépassé dans le travail au couteau.

903
01:00:56,903 --> 01:01:00,114
Alors vous avez tous perdu ?

904
01:01:00,198 --> 01:01:02,909
Nous n'avons absolument aucune excuse.

905
01:01:02,992 --> 01:01:05,119
Que faisons-nous, mademoiselle ?

906
01:01:11,834 --> 01:01:13,711
C'est une déclaration de guerre, n'est-ce pas ?

907
01:01:13,795 --> 01:01:16,798
Comment ose-t-elle venir dans notre cuisine
sans la moindre courtoisie ?

908
01:01:17,548 --> 01:01:18,675
Bon sang.

909
01:01:20,677 --> 01:01:23,471
Peu importe combien
et à quelle vitesse tu peux hacher

910
01:01:23,554 --> 01:01:25,473
quand tu n'as même pas
la décence humaine fondamentale ?

911
01:01:25,556 --> 01:01:28,142
Je peux dire à quoi elle ressemble rien qu'en la regardant
à la façon dont elle a coupé ça.

912
01:01:28,226 --> 01:01:29,477
Ce n'est pas cool du tout.

913
01:01:29,560 --> 01:01:31,312
C'est juste une frimeuse.

914
01:01:32,897 --> 01:01:33,731
Merde, elle.

915
01:01:35,483 --> 01:01:37,193
Allez-vous tous abandonner ?

916
01:01:37,276 --> 01:01:39,404
Ils ont mis le désordre dans la cuisine royale.

917
01:01:39,487 --> 01:01:42,907
Il faut leur faire payer
pour avoir méprisé les cuisiniers de Joseon !

918
01:01:43,741 --> 01:01:44,826
Droite?

919
01:01:46,661 --> 01:01:47,954
Droite?

920
01:01:48,037 --> 01:01:49,205
Oui.

921
01:01:49,789 --> 01:01:51,708
Nous pouvons les affronter !

922
01:01:52,750 --> 01:01:54,460
Je ne perdrai pas contre eux !

923
01:01:54,544 --> 01:01:56,379
Si nous sommes à nouveau en compétition,

924
01:01:56,462 --> 01:01:59,132
je vais lui montrer
quel est le véritable équilibre du hachage.

925
01:01:59,716 --> 01:02:02,468
Je vais essayer à nouveau.

926
01:02:03,094 --> 01:02:04,595
Dis-moi juste ce dont tu as besoin.

927
01:02:04,679 --> 01:02:06,806
Je ferai tout ce que je peux pour aider.

928
01:02:06,889 --> 01:02:08,975
Nous allons également vous aider.

929
01:02:09,058 --> 01:02:10,977
- Nous aussi.
- Nous aiderons aussi.

930
01:02:11,060 --> 01:02:13,855
- Nous le ferons aussi.
- Je ferai ce que je peux !

931
01:02:14,564 --> 01:02:16,274
Très bien, bien. C'est génial !

932
01:02:16,858 --> 01:02:18,609
Nous pouvons le faire. On va y arriver !

933
01:02:18,693 --> 01:02:20,445
- Clouer quoi ?
- Quel clou ?

934
01:02:20,528 --> 01:02:22,447
- Quoi?
- Ca c'était quoi?

935
01:02:26,534 --> 01:02:27,994
Lève-toi, cuisine royale !

936
01:02:28,077 --> 01:02:30,329
- Lève-toi, cuisine royale !
- Lève-toi, cuisine royale !

937
01:02:30,413 --> 01:02:31,664
Battons-nous, cuisine royale !

938
01:02:31,748 --> 01:02:33,458
- Battons-nous, cuisine royale !
- Battons-nous, cuisine royale !

939
01:02:33,541 --> 01:02:35,209
Gagnons, cuisine royale !

940
01:02:35,293 --> 01:02:38,463
- Gagnons, cuisine royale !
- Gagnons, cuisine royale !

941
01:02:42,884 --> 01:02:46,053
Alors, comment étaient les cuisiniers de Joseon ?

942
01:02:46,137 --> 01:02:48,639
J'ai rivalisé avec eux
dans un concours de découpage d'oignons verts,

943
01:02:48,723 --> 01:02:51,058
et leurs compétences de base en matière de couteau
étaient pathétiques.

944
01:02:51,142 --> 01:02:53,394
Et le chef cuisinier royal ?

945
01:02:53,978 --> 01:02:56,272
Elle n'était pas là.

946
01:02:56,939 --> 01:02:59,275
Vous avez perdu du temps à jouer avec les serviteurs.

947
01:02:59,942 --> 01:03:02,069
Pas entièrement.

948
01:03:03,529 --> 01:03:09,702
J'ai découvert qu'ils avaient
un ingrédient d'assaisonnement spécial.

949
01:03:11,746 --> 01:03:12,830
Qu'est-ce que c'est?

950
01:03:15,750 --> 01:03:19,086
Ça sent le <i>mala</i>, mais c'est différent.

951
01:03:25,426 --> 01:03:29,305
Je suppose que nous le découvrirons
quand la compétition commence.

952
01:03:32,475 --> 01:03:35,770
je suis très curieux de voir

953
01:03:35,853 --> 01:03:40,650
qu'est-ce qui fait du roi Joseon
si confiant.

954
01:03:48,407 --> 01:03:50,618
{\an8}Aussi grandes que soient ses compétences,

955
01:03:50,701 --> 01:03:53,120
comment peut-il mettre le sort de la nation
en jeu lors d'une compétition ?

956
01:03:53,204 --> 01:03:56,249
L'envoyé Ming
a amené trois cuisiniers à lui,

957
01:03:56,332 --> 01:03:58,084
il semble donc qu'il l'avait planifié depuis le début.

958
01:03:58,793 --> 01:04:02,380
La grande reine royale douairière
est en train d'élaborer un plan,

959
01:04:02,463 --> 01:04:04,215
alors ne vous inquiétez pas trop.

960
01:04:05,258 --> 01:04:08,553
Fils, si nos cuisiniers perdent cette compétition,

961
01:04:08,636 --> 01:04:10,847
cela va grandement endommager
La réputation de Sa Majesté.

962
01:04:11,931 --> 01:04:14,475
Avez-vous un appareil intelligent ?

963
01:04:15,184 --> 01:04:16,143
Père.

964
01:04:16,894 --> 01:04:18,187
Ne vous inquiétez pas trop.

965
01:04:19,480 --> 01:04:22,358
Ils peuvent faire ce qu'ils veulent,
mais ils sont au pays de Joseon.

966
01:04:24,193 --> 01:04:27,196
Je ne leur permettrai pas d’obtenir ce qu’ils veulent.

967
01:04:27,280 --> 01:04:29,115
<i>Je</i> ne peux pas accepter cela.

968
01:04:43,754 --> 01:04:44,964
DOUX

969
01:04:52,638 --> 01:04:54,181
VIANDE

970
01:04:54,932 --> 01:04:55,766
POISSON

971
01:05:07,862 --> 01:05:09,155
Il dit que vous pouvez choisir en premier, Votre Majesté.

972
01:05:09,655 --> 01:05:10,489
Non.

973
01:05:11,657 --> 01:05:13,409
Vous devriez choisir en premier.

974
01:05:18,748 --> 01:05:20,917
Il suggère de cueillir en même temps.

975
01:05:21,959 --> 01:05:22,835
Devons-nous faire cela ?

976
01:05:40,102 --> 01:05:41,854
<i>Mu</i>, signifiant « inexistant »,
et <i>yuk</i>, qui signifie « viande ».

977
01:05:41,938 --> 01:05:44,815
<i>Mu</i>, signifiant « inexistant »,
et <i>yuk</i>, qui signifie « viande » !

978
01:05:46,859 --> 01:05:48,569
Pour le premier tour,

979
01:05:49,278 --> 01:05:52,156
ils devront faire un plat de viande
cela n'a jamais été vu auparavant.

980
01:05:53,074 --> 01:05:56,827
Correct. Un plat de viande
le monde n'a jamais vu.

981
01:06:05,795 --> 01:06:08,923
Choisissez le suivant, chef Royal Cook.

982
01:06:10,257 --> 01:06:11,384
Pardon?

983
01:06:11,467 --> 01:06:12,969
Moi?

984
01:06:13,761 --> 01:06:14,595
Oui.

985
01:06:18,683 --> 01:06:19,934
Bailong.

986
01:06:21,769 --> 01:06:23,229
Oui, mon seigneur.

987
01:06:48,254 --> 01:06:50,214
<i>Ji</i>, qui signifie « savoir »,
et <i>yeok</i>, qui signifie « changement ».

988
01:06:50,297 --> 01:06:52,717
<i>Ji</i>, qui signifie « savoir »,
et <i>yeok</i>, qui signifie « changement » !

989
01:06:55,052 --> 01:06:57,179
"Connaître" et "changer"…

990
01:07:02,309 --> 01:07:04,186
Il suggère de choisir à nouveau,
car la combinaison n'a aucun sens.

991
01:07:04,270 --> 01:07:06,522
"Connaître" et "changer"…

992
01:07:11,027 --> 01:07:15,448
La diplomatie, c'est apprendre
et comprendre les cultures de chacun.

993
01:07:16,407 --> 01:07:17,283
Ceci étant dit,

994
01:07:18,200 --> 01:07:20,494
et si on cuisinait les plats de chacun ?

995
01:07:22,204 --> 01:07:24,331
Proposez-vous
que pour le second tour,

996
01:07:24,415 --> 01:07:27,543
les cuisiniers Ming doivent préparer un plat Joseon,

997
01:07:27,626 --> 01:07:30,046
et les cuisiniers Joseon
faut-il faire un plat Ming ?

998
01:07:30,880 --> 01:07:32,298
C'est exactement ça.

999
01:07:34,467 --> 01:07:36,302
Quelle idée intéressante.

1000
01:07:38,220 --> 01:07:39,638
<i>Pourquoi est-il si détendu ?</i>

1001
01:07:40,222 --> 01:07:42,683
<i>Est-il si confiant</i>
<i>ils savent cuisiner des plats Joseon ?</i>

1002
01:07:42,767 --> 01:07:45,728
Il est temps de choisir le troisième thème.

1003
01:07:53,778 --> 01:07:55,738
Ferez-vous les honneurs, mon oncle ?

1004
01:07:58,157 --> 01:07:59,200
Votre Altesse.

1005
01:07:59,909 --> 01:08:01,202
- Votre Altesse.
- Quoi?

1006
01:08:01,744 --> 01:08:03,329
- Quoi?
- Vous devez en choisir un.

1007
01:08:03,412 --> 01:08:04,246
Choisissez-en un ?

1008
01:08:05,414 --> 01:08:06,540
Bien sûr.

1009
01:08:07,666 --> 01:08:08,751
Moi?

1010
01:08:08,834 --> 01:08:11,712
Oui. Vous êtes le surintendant
de Saongwon, Bureau des Repas Royaux,

1011
01:08:12,421 --> 01:08:13,756
alors vous en choisirez un.

1012
01:08:15,466 --> 01:08:17,176
Très bien alors.

1013
01:08:17,843 --> 01:08:20,096
J'aime la sensation de suspense.

1014
01:08:21,472 --> 01:08:22,515
Kong Wenli.

1015
01:08:23,265 --> 01:08:24,642
Oui, mon seigneur.

1016
01:08:28,062 --> 01:08:29,647
Laissez-moi voir.

1017
01:08:42,243 --> 01:08:44,411
<i>Tang</i>, qui signifie "soupe",
et <i>sam</i>, qui signifie « ginseng ».

1018
01:08:44,495 --> 01:08:47,456
<i>Tang</i>, qui signifie "soupe",
et <i>sam</i>, qui signifie « ginseng » !

1019
01:08:51,085 --> 01:08:54,130
Leur cuisine n'est-elle pas connue pour les soupes ?

1020
01:08:54,797 --> 01:08:56,799
Ce sera un tour difficile.

1021
01:08:56,882 --> 01:08:58,050
Il semble que oui.

1022
01:09:00,261 --> 01:09:02,012
"Ginseng" et "soupe"…

1023
01:09:03,556 --> 01:09:05,432
Je vois que nous avons de la soupe.

1024
01:09:07,685 --> 01:09:09,103
Puis au tour final,

1025
01:09:10,062 --> 01:09:11,772
ils feront un plat de soupe
contenant du ginseng.

1026
01:09:22,616 --> 01:09:26,495
Il suggère d'augmenter les enjeux
maintenant que les thèmes ont été décidés.

1027
01:09:28,831 --> 01:09:31,458
Il souhaite faire monter les enchères maintenant ?

1028
01:09:34,670 --> 01:09:36,005
Comment ça?

1029
01:09:45,014 --> 01:09:46,974
Il voudrait 100 femmes hommage
en plus de ce qui a été convenu,

1030
01:09:47,057 --> 01:09:50,060
ainsi que le droit
pour récolter le ginseng Joseon.

1031
01:09:50,144 --> 01:09:53,147
- Qu'a-t-il dit ?
- Quelle absurdité est-ce ?

1032
01:09:53,230 --> 01:09:55,149
- Quelle absurdité totale.
- Bonté.

1033
01:10:03,157 --> 01:10:04,200
Dans ce cas,

1034
01:10:05,201 --> 01:10:07,161
nous ajouterons également à nos conditions.

1035
01:10:10,581 --> 01:10:11,749
Si Joseon gagne,

1036
01:10:12,333 --> 01:10:15,044
le Ming doit recevoir
seulement la moitié de l'hommage

1037
01:10:15,127 --> 01:10:17,254
et permettre à Joseon d'acheter

1038
01:10:17,338 --> 01:10:20,257
autant de canne à sucre et de farine que nous le souhaitons
avant qu'ils soient récoltés.

1039
01:10:24,094 --> 01:10:28,641
Autant de farine qu’ils le souhaitent ?

1040
01:10:31,769 --> 01:10:33,979
En quoi est-ce différent
de demander à notre grande nation

1041
01:10:34,063 --> 01:10:35,439
rendre hommage à Joseon à la place ?

1042
01:10:38,150 --> 01:10:40,486
Quel est le problème?
N'êtes-vous pas sûr de gagner ?

1043
01:10:42,863 --> 01:10:45,824
Il dit que c'est une question qui nécessite
l'avis de l'Empereur et de la cour,

1044
01:10:47,493 --> 01:10:49,578
et qu'il ne peut pas prendre la décision
tout seul.

1045
01:10:51,580 --> 01:10:54,333
Nous respecterons alors
ce dont nous étions convenus précédemment.

1046
01:11:03,842 --> 01:11:06,720
Il dit que si les Ming perdent,
il adressera une pétition pressante à l'Empereur

1047
01:11:06,804 --> 01:11:08,138
d'accepter les conditions.

1048
01:11:10,516 --> 01:11:11,767
Très bien.

1049
01:11:11,850 --> 01:11:15,562
Secrétaire royal en chef,
Enregistrez tout ce qui a été discuté aujourd’hui.

1050
01:11:15,646 --> 01:11:18,399
Les cuisiniers représentant chaque nation
participera à un total de trois tours,

1051
01:11:18,482 --> 01:11:20,192
{\an8}et la compétition durera un <i>sijin</i>.

1052
01:11:20,276 --> 01:11:21,110
{\an8}UN SIJIN : ENVIRON DEUX HEURES

1053
01:11:21,193 --> 01:11:23,862
{\an8}Le temps de sélectionner les plats
et préparer les ingrédients

1054
01:11:23,946 --> 01:11:24,947
ça fera trois jours.

1055
01:11:29,159 --> 01:11:31,662
Ce qui pourrait ne pas être assez de temps,

1056
01:11:31,745 --> 01:11:33,122
ce sera donc cinq jours.

1057
01:11:36,041 --> 01:11:37,126
Très bien.

1058
01:11:37,209 --> 01:11:40,129
Cela fera cinq jours.

1059
01:11:40,212 --> 01:11:41,297
En conclusion, le concours

1060
01:11:41,380 --> 01:11:43,841
{\an8}se tiendra dans cinq jours à <i>misi</i>,
treizième à quinzième heure,

1061
01:11:43,924 --> 01:11:45,301
{\an8}à Huijeongdang.

1062
01:11:46,218 --> 01:11:47,553
Les cuisiniers des deux nations

1063
01:11:47,636 --> 01:11:49,221
devra s'avancer
pour se rendre hommage.

1064
01:12:06,238 --> 01:12:08,449
Tu as laissé ton couteau
dans la cuisine royale hier.

1065
01:12:12,161 --> 01:12:15,873
Je l'ai ramené à Taepyeonggwan,
Salle de réception officielle, saine et sauve.

1066
01:12:26,050 --> 01:12:27,468
Comme c'est impoli.

1067
01:12:28,052 --> 01:12:29,595
Est-ce

1068
01:12:30,220 --> 01:12:31,680
à la manière Joseon ?

1069
01:12:34,475 --> 01:12:38,645
Comment osent-ils me défier ouvertement ?

1070
01:12:42,733 --> 01:12:44,651
Ils ont complètement ruiné la lame.

1071
01:13:01,877 --> 01:13:03,462
Préparez-vous, envoyés.

1072
01:13:04,671 --> 01:13:06,465
Je vais vous donner un avant-goût brûlant.

1073
01:13:15,391 --> 01:13:17,810
AUTOCUISEUR, EMBALLAGE,
COMPRESSE, POT EN FONTE

1074
01:13:38,872 --> 01:13:41,792
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

1075
01:13:41,875 --> 01:13:42,793
{\an8}<i>Cet autocuiseur.</i>

1076
01:13:42,876 --> 01:13:46,422
{\an8}Il y a un homme à Joseon
qui peut faire ça.

1077
01:13:46,505 --> 01:13:48,632
{\an8}<i>Il est le descendant du</i>
<i>le grand protecteur militaire Jang Yeong-sil.</i>

1078
01:13:48,715 --> 01:13:50,634
{\an8}Je devrais vous accompagner.

1079
01:13:51,260 --> 01:13:53,220
{\an8}- Mes jambes me tuent.
<i>- Quelle douleur.</i>

1080
01:13:53,303 --> 01:13:54,638
{\an8}Votre Majesté, s'il vous plaît !

1081
01:13:55,222 --> 01:13:56,056
{\an8}<i>C'est un canon.</i>

1082
01:13:56,140 --> 01:13:58,267
{\an8}<i>- Sortez d'ici !</i>
- Il est fou ?

1083
01:13:58,350 --> 01:14:00,894
{\an8}<i>Sa Majesté a encore quitté le palais ?</i>

1084
01:14:00,978 --> 01:14:05,149
{\an8}<i>Beaucoup de choses dangereuses</i>
<i>se produit à l'extérieur du palais.</i>

1085
01:14:05,232 --> 01:14:06,108
{\an8}La cible

1086
01:14:06,900 --> 01:14:08,610
{\an8}<i>est le cuisinier royal en chef.</i>

1087
01:14:08,694 --> 01:14:10,529
{\an8}<i>Cuisinez Yeon !</i>

1088
01:14:12,823 --> 01:14:17,828
{\an8}Traduction des sous-titres par : Jennifer Jean Lim


